餐厅名称：志津香釜锅饭
地 址：奈良市登大路町59-11
价位(每人)：套餐约2000Y左右
官方网站：http://www.kamameshi-shizuka.jp/
评 价：★★★★
图文版：http://judyw.pixnet.net/blog/post/27824715
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一早搭车到奈良近铁车站 寄放好行李
到车站的对面要搭公共汽车到春日大社去啦
搭车经过奈良公园 就已经看到志津香釜锅饭的停车场大大的招牌
再往旁边看有人在排队 马上就决定这天的午餐一定要吃这间啦!!
参观了春日大社跟东大寺跟奈良公园
中间只有吃一点点心而已 参观完肚子也是饿了
虽然才四点多 可是也是可以吃饭啦 只是这餐就不知道要算午餐还是晚餐了 :P
虽然不是用餐时间 门口也还是排了一些人
我们也乖乖跟着排队啦
排队还等蛮久的 虽然我们前面只有两三组人 可是我们也排了快半小时
后来好不容易进到店里面 我们就明白为什么会排这么久了 XDD
每锅饭都是点了之后才下去炊 应该事都要等生米煮到熟饭
所以原本用餐速度就不会快了
不过除了这个原因 其实他们好像也不急着做生意的样子 XDD
我们进去的时候好几个座位都已经结帐离开 可是用完的餐具却都还没收拾
所以并没有办法再接待客人
我是不知道是不是要配合厨房煮饭的速度啦
不过当你在外面等很长的时间 进到餐厅却看到这样的景象的时候
其实是会有点不开心的啊 XDDD
还好 在外面等待的时间我们就已经决定好要点的餐点了
妈妈点的是时旬栗子鸡肉饭套餐
S点的则是普通的鸡肉饭套餐
爸爸点海鲜类的套餐
而我的是鳗鱼饭套餐
点好菜之后就是等待的时间啦 毕竟要生米煮成熟饭也是需要时间低!!
等了一会儿上菜啦
打开饭锅 ㄜ 鳗鱼饭跟海鲜饭看起来颇精彩 感觉量比较多一点
而鸡肉饭看起来白苍苍的 好像有点弱的感觉
但是啊但是 实际上吃起来跟看起来完全是两件事
鳗鱼饭就是有照烧酱的味道 配上香香的饭
其实还是蛮香蛮好吃的 不过因为照烧酱的味道比较重 会盖过那个米饭香啦
海鲜饭我没有挖来吃吃看 有点可惜
万万没料到的是 这天餐桌上最好吃的却是那两碗看来相当不起眼的鸡肉饭
那个真的超超超超好吃的!!
两碗饭里面就是鸡肉和在里面煮
味道淡淡的 可是米跟鸡肉的香味都很足
饭甜甜QQ的很香 配上淡淡咸味的鸡肉
整个嚼起来真的是超香的啊!!
栗子鸡肉饭那碗也是淡淡的调味 很协调的味道
栗子微微甜甜的 配上饭跟鸡肉微微的咸
嚼起来真的也是超香超好吃 完全吃的到食物的原味
看起来很淡薄的料理 反而是最好味的啊!! 真的是太好吃了啊!!!
主食非常的精彩 来看看旁边的配菜吧 也是很精致喔!!
酱菜是一定要的 醃萝卜很好吃 那个酱油色的萝卜干我妈爱死了
是腐乳醃的萝卜干 那个也相当的甘味 相当的好
芝麻酱的肉片莎拉 印象中味道也还不错搂
另外的一盘蔬菜盘 内容也都很好吃
芋头 茄子 蒟蒻 香菇 虾子 整个排盘就是很缤纷的样子
其实味道是咸是淡不太记得了 只记得配饭来吃也是相当的好啊!!
至于那被我妈称之为他喝过最难喝的味噌汤就......
其实就是有点苦味的味噌汤 跟我们习惯喝的甘甘咸咸的味噌汤不太一样
我妈是相当不喜欢 而其他人是处于可以接受的状态搂 :P
志津香腐锅饭虽然价格不便宜 而且得要排队才吃的到
可是在吃完这顿饭之后 就完全可以理解为什么这样一家店会有这么多人排队了
饭香香QQ的 淡淡的调味就很吸引人 真的是把食物的原味都表现得相当好
这个未来在叫我来排队 我还是愿意的啊 而且我一定跳过重调味的鳗鱼饭
选择旬味料理 或是简单的鸡肉饭吧!!