消费时间：2010.11
地址：日本京都駅ビル10阶（京都车站伊势丹10楼拉面小路内）
电话：075-365-2929
营业时间：11:00~22:00
网址：http://www.kyoto-ramen-koji.com/
图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12061079
来到京都的第一天晚上，因为我们住的民宿离京都车站不算太远，再加上京都车站10
楼就是鼎鼎大名的拉面小路之所在地，听朋友说这拉面小路可是拉面的一级战区，是会经
过时间的汰换的，意思就是水准不够的话是会被淘汰的拉面街，由于本人的爱吃拉面的拉
面魂作祟，第一天的晚上就选择在拉面小路解决了吧，
拉面小路位于京都车站的伊势丹百货的10楼，而过了这里就是拉面小路的探险之地，
不过这通道是很少人经过，大部份的人都是从依势丹或是从户外的手扶梯进入低，反而这
里没人出没，
京都的拉面小路的拉面总共有来自日本各地的七家拉面-分别来自即札幌、德岛、东
京、富山、大阪、博多一幸舍以及京都宝屋，不是没有实力的店家是不会在这拉面小路之
中生存呢，
拉面小路上的看板是这样介绍的： 宝屋拉面在拉面著名的地区-京都是得到非常高评
价且受注目的店家， 人气的祕诀就是连那最后一滴汤也要喝完的酱油豚骨高汤，与单独
低温熟成细面完美达到平衡，京都特有的薄切叉烧也是清爽好入口，
虽是过了用餐时间但是拉面小路之中依旧是热闹非凡，应该有不少人也是跟我们一样
到现在才用餐的人吧，稍微逛了拉面小路一下，没多久就锁定我这次我们的目标，
来自博多的博多一幸舍，听朋友说这家就是在台北开的我超爱吃的博多拉面，不过虽
然不知道是真的还是假的，但是我还满想试试来自博多汤头的好滋味，不过今天我们的目
标并不在此，博多拉面只能下次再造访了，
这次我们的目标就在于博多拉面对面的那长长的人潮，因为我们来到拉面小路已经是
8点多了，已经过了用餐的时间，而且大多数的拉面店虽然还是有客人，但是都已经没有
排队的人潮，唯独这家拉面店排队的人潮还是落落长，让本来想吃博多拉面的我，想了想
还是来试看看这排队的店家有何独特之处，
排队的这间拉面店是拉面小路之中人气最为高的宝屋拉面，不管什么时候都是一样排
队的人潮从来没间断，多了那道门帘让外观看起来更多了几分日本风情，不过我们一来到
这就先来排队，排队没多久后就看到好像不太对的样子，因为这里排队的人好像都人手一
张餐卷XD，
后来发现拉面小路之中用餐首先要先买餐卷，必须要先买完餐卷之后才能去排，不然
就会像我们一样白排队了XD，
这次我点的是小碗的宝拉面(650yen)，虽然说这种点餐方式较为方便，但是对我们来
说好像是少了点人情味的存在，而且店员也是要登记我们的餐点，如此一来感觉好像有点
多此一举，唯一比较方便的是收费方式比较方便吧，
在日本不管什么店家一坐下来一定都会奉送一杯麦茶，冰凉的麦茶非常的甘醇好喝，
朋友点的泡菜(100yen)，这天早上我还在机场写上一篇生日文的时候，写道泡菜他还
说竟然敢写泡菜，没想到一到晚上他就点泡菜来吃了(啥鬼!竟然敢吃泡菜XD)，不过这泡
菜辣度够，但是脆度不够，但是那辣度还算满开胃的，只能说这泡菜有待加强XD，
宝拉面的配料除了叉烧之外，还有笋丝以及糖心蛋，其中看到那糖心蛋就是让我点这
宝拉面的原因呀，道地的日本拉面一上桌，迫不及待的就想试试传说中道地日本拉面的咸
度，汤头一入口果然跟台湾的拉面不一样，真的咸度还满咸的，但是我是觉得咸的算满有
层次，又咸又香的感觉不会让汤头感觉得很死咸(一喝到这种汤头就觉得花X岚的汤头真的
是死咸XD)，让我喝到到最后汤头都一滴不剩，果然跟店家的介绍一模一样，会让人把汤
头喝到见底呀，
拉面的汤头还不错之外，叉烧的滋味也是非常的好，入口即化的叉烧肉在口中化开的
感觉真是一绝，而拉面面条则是以低温的熟成细面制成，弹性跟滑溜的口感是有，但是少
了点Q度的感觉是比较可惜，但是面条的水准还算是不错，而糖心蛋虽然还不错，但是蛋
黄的口感还是有点过熟，也是比较不足之处，
这次的宝屋拉面的体验，虽然感觉还不错，但是似乎还没达到我想要的程度呀，如果
面条得更好一点就好了，不过这家位在拉面小路的人气店还是有一定的实力在才会有这么
多人不辞千里排队等候，下次我想要改试试博多一幸舍的滋味。