餐厅名称:一风堂(池袋店)
住址：〒171-0022
东京都豊岛区南池袋2-26-10 アクティオーレ南池袋1F
电话：03-6907-8305
月～木/11:00～翌2:00
金土・祝前日/11:00～翌3:00
日祝/11:00～翌2:00
官方网站：http://www.ippudo.com/
评价:三颗星
图文版:http://www.wretch.cc/blog/kvictoria/14169147
一风堂起源于福冈县博多
以豚骨汤头出名
后来在关东地区的新横滨拉面博物馆开设分店
而渐渐名声传遍日本
以<赤丸新味><白丸元味>出名
以中华细面为主
这次点了つけ麺(沾面)与白丸元味面
***白丸元味面***
白浓浓的豚骨汤头
加上极细的拉面
但不会油腻腻
喜欢吃超细面应该会喜欢
属于正统的博多拉面之ㄧ
***つけ麺***
老实说
我吃过赤丸新味与白丸元味后
其实我比较爱一风堂的沾面
比较好吃
她那沾酱很特别
不是一般芝麻的味道
反而多了一份用肉闷煮出来的香味
不过品尝很多家拉面后
我还是热爱池袋的***无敌家***
只是还没试过无敌家的つけ麺
下次会试试~~~~
假如头一次来日本的观光客
还是去吃无敌家吧!!!!绝品