餐厅名称：ことぶきや、寿々、いろは西仲店
地 址：东京都中央区月岛 3-20-6、1-20-5、3-8-10
价位(每人)：日币 1000 起跳
官方网站：月岛もんじゃ振兴会协同组合 http://www.monja.gr.jp/
评 价：五颗星（因为我爱吃）
图文版：
月岛烧 ことぶきや http://copo.pixnet.net/blog/post/26010310
月岛烧 寿々 http://copo.pixnet.net/blog/post/26014218
月岛烧 いろは西仲店 http://copo.pixnet.net/blog/post/26015951
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自己的部落格写了三篇，为了节省网络资源，
把三篇结合一起变成一篇就好。
这算是比较旧的食记，
不过这三店家目前还是都有参加月岛もんじゃ振兴会协同组合，
所以都还有继续营业，
可能价格上比较有变动。
吃过日本主要的三种烧，
我个人最喜欢的是月岛烧的口感。
有人说像台湾的蚵仔煎，不过我觉得不像。
连吃起来的气氛也不一样。
以前看漫画中有提到月岛这个地区，
是属于在东京比较下层一点的地区（若有错误请指正）。
月岛烧则是在战争时期因为食物不足所衍生出来的食物。
到后来发展成大阪的大阪烧。
月岛烧又称为文字烧，
意思是可以一边吃，一边在上面写字。
战争时期就用这种克难的方式让孩子认字。
要吃月岛烧，可以搭乘可以搭乘都营大江户线，
或是东京メトロ的有乐町线在月岛站下车。
主要是从有乐町线的七号出口出去，
就可以从月岛烧的一番街开始逛起。
这里的店家非常多，看得眼花撩乱。
第一次去的时候（夏天），还遇到应该是夏祭，
整条街还有很多摊贩，也有便宜可以捡。
去吃的时候都没有翻阅任何旅游介绍，
所以单纯凭本人对该家店的“感觉”进去尝试的。
ことぶきや、寿々、いろは西仲店，
这三家店第一、二家店面比较小，比较有家庭风味的餐厅。
いろは 比较大一点，并且还有一家本店。
这里推荐的菜单是 明太もちチーズもんじゃ，
几乎是每家必备了，所以这三家我也有点这个来吃。
差别在于每一家的调味方式，以及明太子和青菜的份量。
各家可能又有自己的招牌菜单，也可以考虑。
不少人在食用月岛烧的时候也要喝酒，
所以去里面也有居酒屋的感觉。
有些店家有贩卖月岛烧回家制作包，
里面有粉、酱料，还有小铲子两支，
可以买一份当作纪念。
祝大家吃得愉快。