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餐厅名称：中谷 一乘寺
地 址：京都府京都市左京区一乗寺花ノ木町5
价位(每人)：500 yen ~ 1000 yen
官方网站：http://ichijouji-nakatani.com/
评 价：★★★★★
图文版：http://shuyic.blogspot.com/2009/12/blog-post_03.html
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在前往诗仙堂赏枫的途中，
会顺路经过一间杂志上介绍的老店，
这是一间以羊羹出名的老舖并兼卖各式和、洋果子，
没想多久就决定去试试看顺便歇歇脚。
一进入门口就发现柜台前站了许多人在买外带，
用餐的地方因为全是榻榻米走道上摆满了鞋，
形成一个很有趣的景像。
随意挑了一张小茶凳，
我们很快的也脱鞋入坐，
(在京都的几天已经脱鞋成自然了:p)
入坐后我们犹豫不决的看着menu，
最后点了他们的人气圣代，
以及小姐推荐的蕨饼凉糕。
等待的时间我们一边喝着热茶一边看着屋里的情况，
老式的木头建筑再搭上榻榻米，
耳边偶尔传来其他客人的聊天声或笑声，
店的气氛非常轻松悠闲。
不久我们点的蕨饼凉糕上桌了，
凉糕们都被泡在冰水里，
旁边还附了黑糖蜜和黄豆粉，
一边可以保持Q度一边可以避免他们都黏在一起，
食用的时候把凉糕捞起，
要先沾沾旁边的糖水及黄豆粉。
凉糕没有甜度只有淡淡的香气，
嚼起来又Q又软又不会过轫，
黑糖蜜则煮得很好，
又香又浓，
甜度可以自已控制，
再搭配黄豆粉，
让味道更有层次，
也让甜味不那么直接。
D先生和我一口接着一口，
没多久就我们扫光了，
真的相当不错!
接下来是圣代，
最上层有冰淇淋、白玉、抹茶冻和羊羹，
不亏是羊羹老店，
不同于我印象中又甜又腻，
中谷的羊羹质较软嫩，
红豆的香气很足、甜度也刚好，
中层有一层更Q的羊羹及寒天，
寒天的口感脆脆的但没什么味道，
在这里很好的发挥了解腻的作用，
最下层则是豆乳，
质的较稠且又香又浓，
味道偏甜但搭配里面脆脆玉米片，
非常好味，
最重要的是以上的东西都很搭，
有相乘的作用，
这是也正是圣代的精随啊~
让东西合起来更好吃!
连平常讨厌甜食的D先生也在跟我抢食，
我们二个意犹味尽的家伙，
又马上追加了一个泡芙。
泡芙里的卡士达酱有稍重的酒味，
蛋黄的香味被稍稍盖住了。
整体来说泡芙的表现较为平凡，
也让我们二个总算停止进攻了:p
最后，
中谷真的是意外的惊喜，
总体来说是我们这次京都之旅中得分最高的点心店，
(洛匠的蕨饼也相当出色可惜圣代的部分完败)
到现在我还很后悔当初没多带一包羊羹走。
可惜它的位置离市中心及其它热门景点较远，
不过若有机会到一乘寺一带，
是不可错过的好店!