[食记] [东京。新桥] 超值商业午餐,超嫩好入ꐠ…

楼主: filly (...)   2009-09-11 16:31:39
===========================================================================
餐厅名称:maru ya(日文,详见图文版)
地 址:东京 新桥
价位(每人):700+
官方网站:无
评 价:4颗星
图文版:http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/26624320
============================================================================
吃过这家店之后,我开始妒忌起东京的上班族!!
人生???????胜? (人生大口吃??就能得胜)
咩非常喜爱这家店的SLOGEN。对男人来说,就好像有一个拿着加油棒的短裙辣妹,跳着裙䙓飞扬的拉拉舞,给你打气;对女人来说,就好像GTO的鬼冢老师,展开阳光般的笑靥,给你元气。
疲惫的早上,一个多小时的电车通勤,三个多小时的辛勤工作,午饭,是充电与打气的最佳时刻。如果咩是东京的上班族,想要吃一餐犒赏自己的辛劳时,这间猪排饭(????)绝对是首选。
(猪排饭的尾音刚好与日语的得胜同音。我要出头天~~我要??、胜?)
???? ???
新桥乌森口,沿着商店街走,第一个十字路口就能看到一群身穿白衬衫的上班族,为了下午的得胜而等待着。
清一色是日本男性上班族,穿着打扮一看就是观光客的狮瓜两人,也想跟着尝尝得胜的滋味。
超值午餐定食有三种:
(1)?????(腰肉猪排)
(2)????(菲力猪排)
(3)1.5倍????(1.5倍菲力猪排)
还可加价选购配菜,有萝卜泥、泡菜、葱盐...一样100yen。
高丽菜丝续盘100 yen,味增汤跟白饭则可无限续。
好贴心的店家,光看菜单都能让人感到元气。至少填饱肚子的同时,荷包不会缩水太多。
?????(腰肉猪排)
酥脆的外型,一看就知道,牙齿一定赢!!
白嫩白嫩的中身,垂直起立的面衣。人生的这个时候,真的没有什么奢求,让我咬一口吧!!
师傅肯定地拳打过这块猪排,牠的筋脉全散断了,却又巧妙地保存牠的肉汁。
第一口,起立的面衣完全不碍事地与猪排融为一体。好好吃~~~
浅渍萝卜,微酸微甜,漫游在看似油腻的猪排与雪白无瑕的白饭之间,好和谐。
????(菲力猪排)
硬是多出200 yen的菲力,形状不一样,厚度也不一样。
刚起锅,送上桌,间隔不到一分钟。咩看到半熟带肉汁的猪排,还有薄到只有0.2cm的面衣。
淋上特制沾酱。开始大口扒饭。
进行到中场。半熟肉逐渐退去,但肉汁与肉质还在。欧伊西~~~
突然觉得我的人生来到顶点!!美味的顶点~~~
最后,连味增汤都是[蚬精]。好补身补气的一道午餐。
隔壁的上班族大叔,喝了两碗[蚬精]之后,元气满满地向厨房的师傅道谢[?驰走?????](我吃饱了~~招待了~~),大步地迈出,迎接下午的挑战。
(咩咩叫)
这一餐,狮瓜两人都很安静地吃著自己的猪排。不是因为坐在师父料理台前的关系,也不是怕被别人识破观光客的身分,而是,这一餐,实在太美味了,嘴巴只想用来细细品尝。
你是否也有过这种时刻,两个人肩并肩,美景/美食当前,语言反而变得多余且碍事。有默契地,两个人都静默著,舒服地静默著,各自专注进行却又能相互分享交流。用感官深刻地纪录下这个时刻,闭上眼睛,就能回忆。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com