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餐厅名称:indian curry
地 址:梅田三番街
价位(每人):550~
官方网站:无
评 价:4颗星
图文版:http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/25905727
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这一天,狮瓜两人路过大阪。突然想吃咖哩.....
热度不输台湾的日本真夏,这个季节,除了番组与广告大力推荐的冷面产品以外,[辛口]等料理也逆势追击。辣的冷面、辣的火锅、辣的咖哩...在台湾的夏天,这些MENU是不会被接受的。
很怪的日本人,有自谑倾向,喜欢在夏天吃特辣的食物。广告或杂志都说,夏天吃辣可以畅快流汗、夏天吃辣有助于新陈代谢,更能防止天气炎热导致的夏季怠惰或热中暑...
梅田三番街的南馆B2
来到大阪旅游的人,对于梅田三番街应该不陌生。就连路过、经过、走过大阪不下十次的狮瓜两人,三番街依然存在着那一年疯狂血拼、那一天饥寒交迫、那一次刹羽而归...等鲜明回忆。
但,两人从未踏入[南馆B2]。
只能说,地面上的餐厅与店舖已经目不暇给,谁会想要往看似旧旧没有人气的地下楼层走去呢??
这样想就错啦~ [南馆B2]就像一幅美食藏宝图,有上百家餐厅店铺藏匿于此。
这次狮瓜的目标对象就是编号[18]的印度咖哩名店。(真的要看藏宝图拉~ 不然找很久!!)
印度咖哩(????????)
店名一目了然,就叫[印度咖哩]。如果是11:30之后来的话,店内景象就会长这样......
超多人,而且有七成是上班族。剩下一成是年轻游客,二成是老人游客。
还好,狮瓜抢在11:20分左右入座。
(南馆B2实在太大,而且超值午间套餐多到很难抉择,徘徊与游荡了15-20分钟,才找到印度咖哩)
请先至柜台买[餐牌],你的选择只有两个
1.印度咖哩 (????????) 730 yen
2.林氏咖哩(??????) 550 yen
入座后,柜台前的服务生火速送上泡菜、冰水与吃咖哩专用的汤匙。
泡菜的味道,像极了台湾吃臭豆腐配的泡菜。显著的酸味与隐约的高丽菜甜。
30秒内,把饭打好,淋上特制咖哩酱,完成。
一样的速度,咩的林氏咖哩也完成。
老实说,端上来的时候,很失望。这也太简单太平常了吧! 凭什么Yahoo的美食评分可以到4.03,而且还是40几个人的评价平均。它最好真的有那么好吃!!
近拍,还是平常的咖哩,番茄口味,非常[甘口]。
吃过之后,咩恍然得道[林氏咖哩饭的存在,是为了印度咖哩饭而存在!]
近8-9成的人客都是点[印度咖哩]。牛肉要看服务生的手气,最少一大块,最多三小块。
瓜的只有一块,其他都是肉末隐身于咖哩酱中。
咩偷吃一口...嗯~怎么也是甜的!!
3-5秒后,顿时[辣味]涌现!!!
好辣~~~连忙喝口冰水......
这咖哩,跟酒一样,是有[后劲]的。真令人不敢相信!! 第一次吃到这种可以媲美[长岛冰茶]的咖哩饭,最初的甜美只是骗你入口,随后有股酥麻感,最后残留在舌根的居然是如此[辛辣]的回忆。果然会让人上瘾!!
所以说,对于不敢吃辣的同伴,你可以选择非常[甘口]的[林氏咖哩],它是由番茄做基底,没有人工香料的甜,吃多了也不会口渴。只是,就是甜味咖哩。里头的肉片则是猪肉,不敢吃牛的,也可以点这一道。
所以咩说:[林氏咖哩饭的存在,是为了印度咖哩饭而存在!]
[建议吃法]
这一顿吃下来,很赶,连拍照+吃饭很慢的咩速度,只花了20-25分钟。第一个原因当然是上菜速度飞快、其次是也没啥配菜可选,就拿着汤匙,一口接一口、接着是在你身后等候的客人透着想吃的欲望,庞大地向你袭来。
不过,下次有机会,狮瓜会再去吃,而且两个人都要点[印度咖哩]来吃。
这一次,要挑非用餐时段,而且,要加蛋在饭中间(+50 yen),然后,把泡菜洒在咖哩饭上大口扒。(这手法是仿造隔壁的上班族而来,咩看他吃的样子,就是好吃,而且感觉有助于解除上班压力,他吃完,整个人都清爽了~)
大食量的也可以选择[加饭]+50 yen,还有[加酱]+200 yen。
深深地觉得厉害的店家,不一定是金碧辉煌;厉害的料理,也不一定要光彩夺目。
这一间印度咖哩店,简洁的店铺,简单的MENU,却成了午餐时段,南馆B2最热门的地段。
[店铺资讯]
1. ????介绍 : http://r.gnavi.co.jp/k007626/
2. 日本Yahoo排行与评价: http://gourmet.yahoo.co.jp/0002090487/
3.梅田三番街南馆B2楼层导览: http://www.h-sanbangai.com/floor/b2f_s.html
[相关食/游记]
1.京都。COCO壹番屋。京大店
2. [大阪。梅田]一风堂之浑然天成豚骨风