餐厅名称:大阪 螃蟹道乐本店
地 址:大阪府大阪市中央区道顿堀1-6-18
价位(每人):4200圆套餐
官方网站:http://tinyurl.com/n54qlm
评 价:★
无音乐网志版:http://www.wretch.cc/blog/tiersen/20658659
这趟京阪之旅,既然来到大阪道顿堀,
除了跟固力果的慢跑先生合照以外,
当然不能错过另外一个地标:大螃蟹 (螃蟹道乐餐厅) 囉!
在道顿堀有三间螃蟹道乐餐厅,
既然这间写着本店,就选本店来吃吃看囉~~
一走进门口就有个大水族箱装满螃蟹,
最上面放了一只鳕场蟹,看起来颇有气势,
不过螃蟹道乐的套餐,用的都是下面的松叶蟹啦。
这边也可以点鳕场蟹或是毛蟹来吃,不过价格相当昂贵就是了。
说明用餐的人数之后,服务小姐便带领我们到二楼的用餐区,
这里的用餐环境还不错呢,每一桌之间有木板隔开,感觉有自己的独立空间。
这时候店里有推出活蟹套餐,
看起来还不错,一个人可以吃到一整只的松叶蟹,
就选个4200圆的套餐来吃吃看囉~
螃蟹醋:
就是川烫后的螃蟹沾醋来吃,
不过松叶蟹的肉吃起来很松散,感觉不是很结实,
优点是这边的螃蟹处理得很好,蟹螯都已经剪开了,吃起来很方便。
活螃蟹刺身:
蟹膏算是整个套餐里面最好吃的部分,吃起来很浓郁,
吃完还有点意犹未尽的感觉。
另外一个螃蟹脚刺身,这是仅次于蟹膏之后第二个好吃的东西,
吃得到螃蟹的甘甜,也没什么腥味。
不过松叶蟹的肉还是不能拿鳕场蟹的标准来比啦,
吃起来口感还是软软散散的,吃完有点惆怅的感觉。
螃蟹茶碗蒸:
基本上就是少量的蟹肉丝和蒸蛋,里头的料不多,
吃了两道生冷料理之后,先来一道茶碗蒸暖暖肚子。
螃蟹小火锅:
店员先拿两个小锅子来,在桌边才倒入高汤。
不过这高汤应该要先加热一下才对,光靠底下的酒精膏根本煮不滚,
我等了老半天实在等不及了,干脆先把料都丢进去,
一直到整锅都吃完了,火锅汤还是从来没滚过。
火锅料也算是少得不能再少的少。
螃蟹天妇罗:
一只松叶蟹脚加一片茄子还有半条秋葵,看起来还真是有够心酸的。
螃蟹寿司:
一个螃蟹昆布压寿司,一大一小的海苔卷,还有一个生螃蟹军舰卷,
算是填饱肚子专用的一道菜,口味普通。
清汤:果然是有够清的,
湖面飘着一小块鱼板,感觉很孤单。
然后就...结束了~~
我只对活螃蟹刺身那一盘有点回味,
其它几道菜宛如一场梦啊!
此时服务小姐送上甜点,是一球香草冰淇淋,
小姐会在旁边搅拌热的抹茶,然后淋在冰淇淋上。
心得:
有名的店不一定好吃,这个道理在螃蟹道乐再一次得到验证,
也许一人份4200日币 (约1500台币) 对日本人来说是很便宜的一餐,
但是我觉得吃完一点饱足感也没有,蟹肉也非常的松散,
除了螃蟹刺身以外,其它的菜色吃完都觉得很失望,
不过也算是一次体验啦~~
吃完以后更加能体会活在台湾有多幸福。