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标题：池袋驿“十豚”玉子拉面
内文：
当天下午在东京“田端文士村”参观之后，搭乘山手线电车回池袋驿东口，饥肠辘辘，因这几天已吃过生鱼片、寿司、天妇罗、传统套餐和烧烤等，便决定在人来人往的街巷中寻找拉面店。
有些拉面店只收每碗三、四百日圆，但得在长条桌前站着吃，虽然价格便宜，却未免过于辛苦。绕了一圈，发现了“十豚”拉面店，生意不恶，而且先于入门处的自动贩卖机投钱买食券，直接交给服务生即可，省去言语不通、比手划脚的麻烦。
就了座，服务生收走食券，奉上纸巾、玻璃杯及一大壶冰水。此店所卖拉面有二十来种，悉分大碗和中碗。我选了中碗“玉子拉面”，每碗八百五十日圆。因客人多，等了约十二分钟面才上桌。
“玉子拉面”是猪骨味噌汤头，面条加了蛋，颜色微黄；碗中有水晶蛋、叉烧肉、笋丝、海苔、葱花等。水晶蛋黄Q软，口感佳，单点一颗日币一百圆；叉烧肉薄而紧实，散发猪肉的甘甜；面条搭著笋丝、海苔、葱花一起吃，还不错！只是，跟一般拉面相同，汤头味道偏咸，毋怪乎每桌都准备了冰水。比起来，还是比较喜欢台湾的牛肉面。
离开“十豚”拉面店，特地在三越百货公司地下超市买了小番茄解渴，才慢慢散步回太阳城王子饭店休息，结束这一天的行程。※
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[食记] 东京 台场苹果树蛋包饭
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