我是一名机车驾骑士，
行驶中被后方机车撞飞，
警察有做笔录，
并且肇事责任权责归为对方，
于是要向对方求偿。
比较麻烦的是伤后复原的部分，
嘴唇、膝盖和双手多处伤疤，
但对方保险公司说美容部分可能无法理赔但可以"附估价单申请看看"
不过整形外科、皮肤科和美容诊所都只愿意"用便条纸写估价单"并且不敢盖诊所印章。
而牙齿的部分三颗门牙断裂，
由于还需评估牙神经之后的状况，
所以牙医仅口头估价若未来需要制作牙套或贴(镶)片的价钱，
四间牙医诊所全部都不敢开估价单，
连原本急诊送去的高医也是，
而对方的保险公司是说如果有估价单说不定能请多一点，
但没有的话就是牙齿总共赔一到两万。
其他的无法赔偿。
听到都要晕倒了！
之后的牙套或贴片高医是开价每颗二到四万，
而且还有可能要做灯管治疗，
除疤也要好几万。
我应该要提告吗？
还是要进行调解？
烦请有经验的版友给与意见，感谢！