原文分享:
https://sisicooking.blogspot.com/2019/03/paul-q.html
法国知名的连锁烘焙面包店PAUL创始于里尔附近的克鲁瓦，已经有一百多年的历史，法国
当地的Paul真的非常好吃，这次在法国旅行，早餐常常去买Paul，我们在里尔住的ibis饭
店附近就有两间Paul，一大清早我们就会走路去Paul买咖啡和面包回饭店吃!
PAUL不但面包好吃，咖啡也有一定水准，我最爱他的热拿铁，口感香醇顺口。
PAUL的面包、甜点款式非常多，第一次来看得眼花撩乱。
法国PAUL做出来的可丽露和台湾卖的口感非常不一样，外观是琥珀色的，吃起来从里到外
都很Q软，不像台湾做的可丽露偏向烤成深咖啡色，甜度没有想像中高，吃起来甜度很淡
雅，就算不配咖啡吃起来都不会太甜。
还有各式各样的酥皮点心，内馅有果酱的吃起来也都不会很甜，比起在德国、奥地利吃到
的还不甜，真的很合我的口味。
还有很多长棍面包做的午餐三明治面包，在法国吃到的长棍面包口感都不会烤得太硬，不
但里层很软，表皮也不硬，真的好好吃~
从一到巴黎机场就不停地看到PAUL，后来在里尔吃到PAUL之后，觉得确实好吃又不甜腻!
吃过后就不会想吃ibis饭店的早餐，每天清晨都会去PAUL挑个面包当早餐!在欧洲吃了那
么多国家的面包，就属法国人的面包最好吃!
《相关资讯》
PAUL
44 Rue Lepelletier, 59800 Lille
营业时间:7.30~19.30(每周日公休)