※ [本文转录自 EuropeTravel 看板 #1RbIPaDr ]
作者: ethel0203 () 看板: EuropeTravel
标题: [心得] 阿姆斯特丹 Omelegg 美味早午餐欧姆蛋
时间: Sun Sep 9 21:55:36 2018
图文网志 > http://travelerliv.com/blog/post/226072454
这家位于荷兰阿姆斯特丹的Omelegg，在市中心一共有两家分店，其中靠近阿姆斯特丹中央车站附近的分店，因为地利之便，让更多观光客方便抵达拜访。在此停留的话，不妨留个时间过来品尝当地的人气早餐欧姆蛋。
距离中央火车站约步行5分钟的Omelegg，每到早餐时段总是一位难求，还好到访的时候天候不佳，排队的人潮不多，我大约等了10几分钟就能入座。
等待的时候，店员会拿一块木板过来，原来菜单就刻印在上头，质感非常好。这里以各式欧姆蛋为主，首先从众多口味之中挑选喜欢的款式，接着选饮料。如果想增加配料的话，只需要负担0.5到2.5欧元，即可让欧姆蛋变得客制化。
虽然店内以蛋卷为主，不过也有提供三明治。
店内的座位数将近30张，桌上都放有几只鲜花，让客人的用餐心情更好。而且有提供免费wifi。这边蛮多客人跟我一样是一个人来吃早午餐，独享美味餐点的感觉真好。
点完餐之后，一边看着厨师们准备料理，一边等待着我的早餐到来。
培根农夫起司欧姆蛋 (另加蘑菇) €6.95
这份培根农夫起司欧姆蛋本身气味就很浓郁，我因为太喜欢吃蘑菇的关系，看到额外加配料只要0.5欧元，立刻毫不犹豫的加点。切看欧姆蛋来看剖面，香浓滑嫩的起司混著蛋液，夹杂醃制入味的培根和清爽的蘑菇，层次更加丰富。
鲜明的黄色欧姆蛋在整个摆盘里头是最显眼，旁边的多种生菜绿叶是很好的陪衬，一旁的欧式气孔面包，口感介于扎实与松软之间，即使不涂奶油润饰也很有入口。
要是你的口味偏重的话，桌上还有盐巴跟胡椒能自行取用。
热巧克力 €2.50
浓郁可可气味的热巧克力，甜而不腻还很香醇顺口。一旁放有类似比利时莲花饼，在喝完整杯热可可之后，还有饼干等著进食的感觉真好。
以欧陆早餐来说，Omelegg的餐点很有水准，口味也是多数人会喜欢的味道。尤其是在欧洲要想吃到跟台湾多样式早餐选项，更是有难度。因此完全不意外为什么这家早午餐生意会很好，当然，店员亲切的服务态度，绝对也有加分的效果。有机会到阿姆斯特丹游玩，可以来试试看这家当地人气早午餐Omelegg。
<延伸阅读>
住宿 ｜ Hotel Heye 130。阿姆斯特丹的新颖设计感旅馆 (旁边有AH超市)
http://travelerliv.com/blog/post/225689336
早午餐 ｜ PIQNIQ。阿姆斯特丹评价高分的人气轻食三明治早午餐(有素食)
http://travelerliv.com/blog/post/225129878
咖啡馆 ｜ Moods Coffee Corner。阿姆斯特丹顺口咖啡配自家烘培的可颂
http://travelerliv.com/blog/post/223770149