※ [本文转录自 Food 看板 #1QsVHo3B ]
作者: Sherlock56 (六月椿) 看板: Food
标题: [食记] 东京池袋 厉害！完全没有猪味！ 和幸
时间: Fri Apr 20 22:08:38 2018
餐厅名称：とんかつ 和幸 东武池袋店 （わこう）
消费时间：2017年/10月
地址：东京都豊岛区西池袋1-1-25 东武百货店池袋店 13F
电话：03-5391-2205
营业时间：11:00～22:00
每人平均价位：1300元日币到1500元日币左右
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：猪排？！
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没有猪味网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/345285335
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2017年10月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
肉质★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星
油炸★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
米饭★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
“不只猪排没有猪味，鸡排也没有鸡味，炸虾也没有虾味，
全部吃起来都差不多。”
要描述一个没什么味道食物是很困难的，
如同要画出没有颜色的画是很困难的，尤其是连黑跟白都没有的画。
这家和幸刚好是在池袋旅行的尾声，拿着工作时获赠的礼券来用餐的。
到底是什么理由被送了礼券已经忘了，但来这里吃饭的理由倒是十分清楚。
一样是下雨的日子，而太太也受到我的影响，每到下雨天也很想吃个炸物。
虽然就结局上来说还算不错，由于猪排完全没有猪味，所谓的肥肉部分也很淡薄，
你要说这是鸡排可能我也吃不出来。因此害怕猪味的太太倒是觉得还不错，
不过我想更吸引她的，还是淋上山药泥的麦饭。
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这次点的是2980円的双人套餐，这样的价位，
其实已经可以吃到很多家还算不错的名店猪排饭。
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是的，如果你要麦饭加山药泥，还要再加180円。
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双人套餐：2980円。有炸虾两尾、一片炸里肌猪排、
两块一口小腰内肉猪排及两个奶油螃蟹可乐饼。这样的组合好像到店里面，
一个人点炸猪排套餐，另一个人点炸海鲜套餐一样。
先来说说油炸的部分，由于肉处理的比较干，炸粉牢牢地裹在猪排上，
倒是没有炸皮跟猪肉脱离的情况。但致命伤也是猪肉太干，
不管里肌肉跟腰内肉都是。吃到口中有点干巴巴的，
喉咙不自觉地紧缩了起来，不太舒服。而猪肉只提供了略略干涩的口感，
并没有什么味道。后来我又来试试这一家的鸡排，
其实分不太清楚鸡肉与猪肉的味道有什么差别，只由从肉质的纹理略略感受出来。
炸虾的部分也是，一样没什么虾味。就留下虾子的肉体，
风味就不知飘到哪方了。
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最后的麦饭倒是令人口齿留香，加上黏滑的山药泥，
淋上些许酱油，我想这就没什么好挑剔的了。
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其实和幸也有它的优点在，我想就是店家够多，也很适合外国人来用餐。
尤其若是你很讨厌猪味，一点点猪味都不要的话，倒是可以考虑看看，
不过这样吃起来不就跟鸡肉一样了吗？
店名：とんかつ 和幸 东武池袋店 （わこう）
地址：东京都豊岛区西池袋1-1-25 东武百货店池袋店 13F
电话：03-5391-2205
营业时间：11:00～22:00
个人平均消费：1300元日币到1500元日币左右
对我来说：有点偏干，没什么味道，如果很怕猪味可以来试试
适合去的时间：下午时间人少
吃完要消化多久：三个小时左右
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http://junespring.pixnet.net/blog/post/221179057