图文好读版
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位在九龙半岛西北部的深水埗以美食、市集与历史建筑著称，过去这里是深水码头，但由
于香港地狭人稠，码头经填海造陆后都消失了，摇身一变成为九龙半岛西北部重要的商业
中心与住宅区，香港政府兴建的第一代出租房屋也在这里，目前保留改建成青年旅馆的美
荷楼保存历史记忆。这一区有许多好吃、好逛的商店与跳蚤市场，东西比大家常去的观光
闹区便宜，时间够的话我蛮建议来深水埗晃一整天，甚至住进美荷楼青年旅馆，体验在地
生活。
如果你从机场过来，可搭车资便宜的城巴E21到“钦洲街 长沙湾道”，或是搭地铁到深水
埗站也行，一出站就可以吃吃逛逛。
我喜欢逛鸭寮街跳蚤市场，这里本来就是专卖二手货的集散地，1970年代因应新一代电子
产业兴起，转型为电子零件市集，有许多老收音机、老唱片、老录影机让你挑选，如果你
喜欢买玉石饰品，这边也有许多货源让你慢慢选购。
比起一些新开的创意市集、手作市集，我觉得鸭寮街跳蚤市场更有寻宝的感觉。
深水埗的巷弄街道呈现十足庶民气氛，对于喜欢体验在地生活的旅人来说，深水埗是很不
错的入门点。
小逛一下跳蚤市场，肚子也饿了，还好深水埗有一堆便宜又好吃的在地美食，这边分享几
家不错的小餐馆给旅人们参考，以下几家都是2018年米其林推荐的平价小吃或餐厅喔。
【合益泰小食】
地址：深水埗桂林街121号
营业时间：每天 06:30~20:00
香港米其林选为“餐盘”推荐的餐厅，代表能店家提供简单且良好的食物，而合益泰小食
连几年都被选入餐盘推荐，最近小店重新装潢，虽然用餐空间还是比较挤，但看起来明亮
多了。
不少人选择外带肠粉与豆浆当早餐，一大早就在排队阿。
价格参考，以香港物价来说，合益泰小食算是便宜的。
我们点了醇厚又甜滋滋的豆浆、大份肠粉、烧卖与牛肉粥，这样只花了52港币(台币约193
元)。
粥体一样滚成绵密粥糜，加入细致的牛绞肉，口味比我之前在香港吃过的粥清淡些，我喜
欢多加点白胡椒粉更对味。
许多人推荐的肠粉吃起来QQ的，口感不错，酱汁带满猪油香气与淡淡的花生酱香，是我第
一次吃到以猪油香气为主调的酱汁，最后务必洒满厚厚的白芝麻，那味道好香好搭喔～
至于烧卖咩～在香港随便吃都比台湾烧卖好吃，别看它外观丑丑的，咸香调味又带有一点
嚼劲很不错呢。
【坤记糕品】
地址：地铁深水埗站B2出口旁
营业时间：08:00~00:00
走出地铁深水埗站B2出口就看到坤记糕品，这也是2018年香港米其林推荐的平价小吃。
在深水埗拥有相当知名度的坤记糕品，贩售自60年代以来香港街头常见的糕点甜食，其中
又以砵仔糕、白糖糕、红豆糕最出名。
浏览一圈店家菜单与陈列的糕点，现在台湾要找到如此传统的店家也不容易了，有些商品
一直让我想到发糕阿XD
坤记糕品的糕点相当朴实，对比现今许多精致的甜点，坤记糕品更凸显简单食物呈现食材
原味，店家强调糕品都是自己融合新米与旧米再磨粉，不外购坊间面粉成品，以确保品质
。
我们买了白糖糕、红豆糕、砵仔糕与芝麻糕，4块总共41港币(台币约152元)。
这四块我比较喜欢芝麻糕、砵仔糕与红豆糕，芝麻糕口感微微Q弹，不过份甜腻的调味带
出黑芝麻香气，而砵仔糕以砂糖调味米浆，再加入扎实的红豆，味道很简单，淡淡的甜香
、沙沙的红豆口感，相当朴实。
或许对部分吃习惯现代精致甜点的人来说，会觉得这类传统糕点不合口味，但人都到香港
了，试试无妨。
【公和荳品厂】
地址：深水埗北河街118号地下
营业时间：07:00~21:00
再次被香港米其林推荐的公和荳品厂人气相当旺，我们周末下午过来惊见满满人潮等著入
内用餐，真是吓死人，还好食客们大多很快吃完甜点撤退，不用等很久就有座位了。
小小店面座位不多，与人并桌用餐是常态，来香港玩一定要习惯这件事情XD
菜单与价格参考，本来我们只打算吃豆花，但看大家都有点煎豆腐、炸豆卜，我们就默默
点了XD
我还点了肠粉吃吃看，想说跟合益泰小食有什么不同。
小份香滑肠粉+鱼蓉烧卖，肠粉同样带有微微Q弹口感，不过这里使用的酱汁融合更多芝麻
酱，味道也蛮香的，至于鱼蓉烧卖没有过多调味，配合酱汁食用刚好。
店家推荐参拼，这盘有煎豆腐、鱼腐与炸豆卜，他们家豆腐制品还真的吃的到淡淡黄豆香
气，沾点泰式酸辣酱或老抽酱油不错，不过会比较油一点囉。
刚煎好萝卜糕好吃，不要看这片白白的，其实富含腊肠油脂香气，好吃耶！
最后是我们的重头戏，豆浆与冻豆花。豆浆一样走醇厚甜蜜路线，喝起来挺浓郁的，喜欢
吃甜的人会喜欢。至于豆花跟台湾上菜方式不一样，端上来是一碗不加任何糖水的豆花，
让你依照自己喜好添加黄砂糖调甜度。
豆花真的好吃，绵密且不含吉利丁的口感是我好久没吃到的纯正豆花，而黄砂糖就有趣了
，让这碗豆花在甜蜜中又带点沙沙口感，吃起来相当有趣，会让我想多吃几次。
这餐我们吃了51港币(台币约190元)。
【刘森记面家】
地址：深水埗桂林街48号地下，地铁深水埗站 D2 出口、步行2分钟
营业时间：每天 12:00~22:00
开业超过50年，已传到第三代的刘森记面家主打手工制作竹升面，因机器制面成本很低，
现在已经越来越少人使用竹竿压面，刘森记面家还能维持传统制面法实属不易。刘森记面
家在深水埗有2家分店，食物品质相同，挑较少人排队的店家即可。
刘森记面家最热销的菜色有虾子云吞捞面、南乳猪手捞河，我点了牛腩牛筋面也不错吃。
桌上佐料最出名的是醃渍酸萝卜，搭配一点酸萝卜适时转换口味还不错。
虾子云吞捞面 44港币(台币约164元)，捞面也就是干面，份量还不少。干爽的竹升面撒上
大量虾粉提味，吃起来挺鲜的，而竹升面口感吃起来颇脆，碱水味道不重，我喜欢～
虾子云吞好好吃，皮薄肉馅多，咸度拿捏得宜，果然是招牌。
我点的牛腩牛筋面 32港币(台币约119元)，他们的牛腩牛筋出乎意外好吃，除了相当入味
外，牛肉保持软嫩，牛筋更是滚到入口即化，敢吃牛肉的人可以试试。
入口即化的牛筋阿～～
【嘉顿山】
吃了这么多美食，也该来动一动了。如果你上过太平山看夜景，想欣赏不同香港夜景角度
，或许可以将嘉顿山排入你的行程中。嘉顿山就在美荷楼青年旅馆后面，如果你跟我们一
样住美荷楼青年旅馆，那爬山就更方便囉
＊参考住宿经验：（香港便宜住宿推荐）美荷楼青年旅舍 双人房/早餐/交通分享 香港老
屋活化典范/美荷楼生活馆免费参观。
嘉顿山步道入口在美荷楼青年旅馆旁，往青旅方向走就会看到了。
位在深水埗的嘉顿山也被称为香港人的后山，嘉顿山高度不高仅90公尺，所以爬步道上山
很快，15~20分钟就能抵达山上观景平台。
从登山步道上看我们住的美荷楼青年旅馆休憩区。
才爬不到几分钟，九龙半岛西北部天际线就出现在我们眼前。
不出20分钟，我们就来到山顶了，以前启德机场还在的时候，山上有一座飞机讯号灯塔，
现在都没囉。
这个观景平台是这几年越来越热门的拍照景点，可欣赏夕阳、夜景与西九龙天际线，与太
平山感觉完全不同，天气好时还可以远眺昂船洲大桥喔。
由于我们住的美荷楼青年旅馆真的离嘉顿山很近，所以晚上我们又爬上来拍夜景，密密麻
麻的住宅大楼好像3D图印在我们眼前。
虽然嘉顿山步道没有装设路灯，但整个香港城市灯光就是嘉顿山最好的路灯了，不用带手
电筒，步道在夜里还是看得很清楚。
【雷生春】
地址：九龙旺角荔枝角道119号
营业时间：周一~六 09:00~13:00、14:00~18:00、周日 09:00~13:00、国定假日公休
官网：https://scm.hkbu.edu.hk
雷生春在地址画分上已在旺角，但其实从深水埗走过来大约只需15分钟左右，当然你也可
以搭地铁到太子站C2出口再步行过来约10分钟左右。
这座建于1931年，带有古典意大利风格外观的唐楼已被香港政府列为一级古蹟，建筑刚落
成时是雷生春医馆与中药店，虽然当时雷生春药品广受附近居民欢迎，但经营时间不长，
在业主雷亮过世后数年便停止营业，偶后转作住商用途。
1980年代住宅部分长期荒废，直到2003年雷亮后人将建物送给香港政府，2009年重新整修
后的雷生春交由香港浸会大学经营，重拾本业转变成香港浸会大学中医药保健中心“雷生
春堂”，让老建筑重获新生命。
不过对我们来说，对雷生春最大印象应该是来自电影《奇异博士》，电影将雷生春设定成
香港至圣所，电影最后精彩场景都看的到雷生春。
在营业时间中，游客可参观地面层展览，如想参观其他楼层，则需上官网预约导览团。
这趟香港行深度玩了深水埗周边地区，觉得深水埗真是个有趣的地方，这里你可以感受到
香港人庶民生活，让我看到不同于金融区的朴实景象，来香港自由行我很推荐到深水埗走
走，为了美食爬也要爬来啊XD