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在回台湾的前一天，打算吃顿好料，忽然想到之前报导有间CNN报导最好吃
的韩国烤肉，刚好姜虎东、王妃家都吃过两次以上了，就决定来吃吃这间
Maple Tree看看是有多厉害，而且就在我们住的地方走路三分钟就到了，超
方便的。
门口招牌不大，英文字也小小的，在这招牌林立的明洞可要注意看一下才不
会错过喔！餐厅位于B1，门口有楼梯和电梯可以直接下去。
楼上看起来好像小小的，一进到楼下的餐厅门口，门面倒是挺气派的，蛮长
的一个空间，看起来有点高级。
我们大约傍晚五点就来，这里下午也有营业，因为是平日所以人还不多，服
务人员带我们坐在窗边的座位，和隔壁桌有点隔间的感觉。其他的座位也大
多有一点隔开，用餐空间蛮不错的，一点都不拥挤，算是比较有装潢的烤肉
店。
菜单都是采单点的，听说这里厉害的是牛肉和猪颈肉，因为好友不吃牛肉，
所以我们点了两种猪肉先来尝尝。价位算是比一般的烧肉店高一点点，肉品
一份15500韩元起跳，到高级的牛肉也有一份要价一千台币的。
每桌都有一壶冰水，吃烤肉没喝东西是绝对不行的啦！而且我们还是会点饮
料XD
吃烤肉前都会上一堆小菜，先来个沙拉、凉菜类，还有包肉的生菜、调味
料，特别的是这里提供了海盐沾肉用，通常是比较高级的肉品才会用一点海
盐调味就好，让我不禁期待起等下上桌的烤肉了。
酒精的Menu有一整页，不喝酒的就点个可乐和乌龙茶，反正重点是解渴，只
是这里的好小一瓶喔～
点了一份左边的千层肉15500韩元、一份右边醃渍猪颈肉16900韩元，一上桌
我们对看了一眼，嗯～好小巧精致喔XD！吃惯了姜虎东的豪迈大块肉，这个
看起来还真不习惯，不过还是蛮期待的啦～
店员全程都会来桌边帮我们烤肉，这千层肉应该就是松坂猪的意思，看起来
就觉得蛮好吃的。烤好之后，会把肉放在边边，保持温度让我们赶快吃，这
个肉的口感带有点Q弹，我觉得沾点海盐就很好吃，是个敢让你品尝肉质原
味的有水准。不过说实在份量真的是有点少，点餐的时候问店员说一份是指
一人份，对我们这种大食量女生，只有塞牙缝的感觉XD
接着要烤醃渍的猪颈肉还会换烤网再烤，这份肉看起来油脂比较多，可能因
为醃渍过肉也比较软，烤得时间好像比较久一点，不过因为不用自己烤，所
以也吃得轻松，就等服务人员把肉剪成一小块一小块的分给我们。这份的颜
色比较深，吃起来果然蛮够味，是个不用加调味料就很有味道的，带点甜味
很涮嘴，肉质也很嫩，一样是份量少，让人吃了有点欲罢不能。
蒸蛋是一般韩国餐厅都有的菜色，不过这个跟我们之前吃的不太一样，不知
道是煮太久还怎样，蛋有点过熟了，底部还有点焦味。之前吃过很嫩的蛋，
滑嫩好顺口，这个偏硬了一些，就没有那么好吃的感觉。
吃完饭后，还送上一杯像是酸梅汁的饮料，喝了还有回甘的感觉，整个就是
去油解腻好爽口，很好喝。
结帐时总共35400韩元，两个人大约一千元，算是不便宜的烤肉店，因为之
前吃姜虎东两个人吃得超撑也是差不多一千元。不过我想他们走的是不同路
线的，虽然都是韩国烤肉，不过这里走的是比较精致，服务也比较周到，肉
质也比较好一点，被喻为最好吃的烤肉，并没有说是CP值最高或是最便宜啊
XD！所以想要吃饱也可以，就是多花点钱，以吃过的几间烤肉，这里的肉质
算是比较精致高级一点的口感，但就是份量小，两个大食怪女生吃完只有空
虚两字可以形容，不过想说吃过就好，晚点再来去吃别的宵夜好了，哈哈～