※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1NzZ3k5h ]
作者: a535172306 (Livia) 看板: Japan_Travel
标题: [游记]大阪一兰拉面屋台馆免排队分店24小时营业
时间: Thu Oct 6 19:09:27 2016
完整好看好玩图文版：
http://www.liviatravel.com/2016/10/ichiran-ramen.html
旅人玩日本必吃的一兰拉面，
除永远大排长龙的道顿堀店外，同位于道顿堀这间屋台馆分店，
不仅是全日本最大分店，且24小时营业、不用苦苦排队就能吃到超人气拉面！
虽然来过日本这么多次，却总是和被许多旅人列为日本必吃的一兰拉面擦身而过，
因为之前一兰拉面在大阪道顿堀只有位在桥旁边那间店，
无论什么时候经过门口永远大排长龙，
这次因为道顿堀多了这间一兰拉面屋台馆分店，
不仅24小时营业，且几乎不用排队就能马上吃到，
重点是～一兰拉面屋台馆分店其实也就在距离道顿堀店约3分钟路程距离而已！
要前往一兰拉面日本最大分店屋台馆，只要找到道顿堀里金龙拉面那个转角就能看到～
首先就到售票机购买餐券，
每个选项上面都有日文、英文、韩文和中文，旅人们不用担看不懂～
机台旁也都有中文操作步骤，非常简单的！
Livia选的是一兰拉面人气第一名的半熟玉子盐味拉面～
买完餐券后会拿到这张拉面客制表，
从拉面的口味浓淡、浓郁度、配料、酱汁到面条的软硬度，
旅人们都能依据自己的喜好挑选，如此贴心又细心的服务，
我想这也是一兰拉面之所以会大受欢迎的原因之一吧！
接着就排队搭电梯准备上楼用餐，Livia用餐的这天根本不用10分钟就上楼了，
旅人们千万不要再跑到河边那间一兰拉面傻傻排好久的队囉～
一楼有贩售一兰拉面的各种周边产品与伴手礼，让旅人们回家也能自己做出美味拉面。
搭电梯上楼～这栋一兰拉面屋台馆整栋约279坪，共有5层楼，
2楼、3楼规划成一兰拉面个人用餐区，是世界最长的吧台个人座位，多达60个，
有点像是台湾的K书中心，一格一格划开来～
再上去4楼、5楼则是一兰屋台，共超过100个座位，
因为一兰拉面屋台馆座位数颇多，所以排队速度相较于桥旁的道顿堀分店快速许多。
四、五楼的屋台区座位规划就是一桌一桌、可以和好友共享的用餐环境，
比较特别的是室内装潢以昭和时代的中洲屋台做为设计概念，复古又怀旧的感觉，
且虽然一兰拉面客人超多，但用餐空间规划上却反而满开阔不会觉得拥挤。
上来屋台区入座后每桌还是附有菜单，想再加点的话可以直接现金付款。
半熟盐味玉子拉面　　　910日圆
首先上桌的是半熟玉子，不是直接加在拉面当中而是另外盛装，
需要自己剥开，旁边贴心附上一包盐和擦手用湿纸巾。
加一颗半熟的玉子绝对可以让拉面大加分～香浓的汤头配上半熟蛋黄，绝妙的滋味！
这碗是有加辣的，建议敢吃辣的旅人们就一定要试试一兰拉面的经典特制辣酱！
这可是一兰拉面最著名的秘密配方，搭配鲜甜的豚骨汤头无敌绝配，
虽然看起来很红，但其实吃起来并不会到很辣，
汤头部分虽然说日本的拉面都偏咸，但一兰拉面的咸度Livia自己觉得还可以接受，
纯正浓郁的风味，也不会太油腻，可能不知不觉就不小心喝光光了～
一兰拉面从汤头浓郁度、配料到面条软硬度都能依个人喜好做调整，
让每个用餐的旅人们都能吃到适合自己口味的拉面，
这样细心的客制化服务教人不喜欢也难呀！
加点叉烧肉3片　　　180日圆
越吃越开胃的我们觉得单吃拉面不过瘾，又加点了三片叉烧肉，
虽然份量不多，但每一片都肥厚适中，口感软嫩，只恨份量不多一些～
替玉（加面）　　　190日圆
因为一兰拉面香浓的汤头太好喝，吃完之后还剩一些汤不想浪费，就再追加了一碗面，
旅人们记得要把美味的汤头喝光光，才能看到碗底隐藏的字唷！
现在多了这间一兰拉面屋台馆，终于不用再浪费好多时间排队，
赶快享用完美食继续道顿堀的采购逛街行程，让旅人们的旅行更加顺利啦～