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作者: paiyeu () 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 北海道札幌。GARAKU汤咖哩
时间: Sun Aug 28 22:26:27 2016
GARAKU ガラク 汤咖哩
地址：北海道札幌市中央区南3条西2丁目7串とりさん2F
电话：011-233-5568
营业时间：平日1100-1530(LO 1500)；1730-2330(LO 2300)
假日1130-2200(L0 2130)
网站：http://www.s-garaku.com/s/index.php
可否刷卡：否
图文网志
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/332684313
在来北海道之前 就知道札幌最有名的美食就是汤咖哩
所以出发前就已经在查 在札幌要吃哪一家呢？
汤咖哩美食清单中 列了GARAKU及奥芝商店这两家汤咖哩
结果因为奥芝商店到达时要排队 且女儿睡醒在欢了 只好放弃
但还好北海道之旅有吃到GARAKU汤咖哩
总觉得来北海道一定要吃汤咖哩 才算是来过北海道阿!!
GARAKU汤咖哩这家店是狸小路三丁目及四丁目附近（不是在狸小路里面喔）
店面是在2楼 请认明1楼店家是卖串烧的福鸟本店 免得找不到
不过上去2楼的楼梯相当窄
所以如果跟我们一样有带小朋友的 可能要稍微想一下怎么上楼喔XD
那时候 是店家的服务人员 很好心的下来帮老公一起搬
不过因为实在太窄了 所以摇晃到熟睡中的女儿 她就清醒了
所以我们这一餐 又是在兵慌马乱中完成了……XD
我们大概是快2点半才到店 店家是3点半（last order是3点）就中午休息了
所以有问一下店家 还愿意收客吗？
店家是说OK 且这时候上楼还有排队呢
不过我们只等了一组客人 就轮到了！ Lucky
若是正常用餐时间来 应该要排超久的
这张照片是从等候区 拍出去的照片
就大概是所有用餐区 都接近入镜了
且感觉在当地很受欢迎呢 还有人提着行李箱就来用餐了！
不少日本名人来这用餐呢!!
店内空间不算太大 下面第一张照片的右边是候位区
然后左边是吧台区 另外 再加两个大概各十几个位置的区域
就是整间店的空间了
GARAKU的菜单 其实内容还蛮简单的
主要先挑选要的汤咖哩主食
我跟老公 点了招牌的鸡腿咖哩(1,150日圆)
以及おすすめ(人气推荐)的豚肉咖哩(1,200日圆)
再来辣度也可选择 辣度1~5都是免费
6~19要加110日圆 20～40则加210日圆
辣度居然有到40 不知道是多辣阿!!
我跟老公都很弱 老公只选1而已 我好像2或3等级的辣度
最后则是选饭量 有小碗100g 、中碗200g、以及大碗300g等选择
若是大碗则须加110日圆
饮料的部分 就没有点了
原本老公想点啤酒 不过因为女儿起床了
预期应该没有办法 好好用餐 就放弃了
且这边会附上围兜兜 避免衣服用脏了
虽然台湾有些店家也会给大纸巾
不过看到围兜兜形状的 还是觉得好可爱喔
不过这里就没有可以绑住女儿的儿童餐椅 只好让她坐在推车上
而店家有提供小水杯给女儿喝水
因为汤咖哩现点现做 所以等了点时间 梨大牌都要暴走了XD
鸡腿咖哩上桌 光看就相当的丰盛阿
汤咖哩迷人的地方 就是加入大量北海道的蔬菜 所以汤头相当的棒
很少日本料理有那么丰富的蔬菜说 趁机多补充纤维质
吃到水菜、青花菜、莲藕、红萝卜等等 感觉就相当营养阿
汤咖哩的汤头也很棒 没有印象中一般咖哩很浓稠的感觉
反而相当清爽 又带点蔬菜的甜味
而选择一点辣度 更加开胃说 不过有点边擦汗边吃 毕竟还是会辣 哈阿
鸡腿的部分 是一整只鸡腿 肉质超嫩的
GARAKU提供的饭有加入加入姜黄 旁边还有放上柠檬 好特别阿
一口饭一口咖哩 或是直接将饭放入汤咖哩中
一起入口享用 都是超棒的滋味 好怀念阿!!
老公的豚肉咖哩 看起来也相当丰富
提供的是涮猪肉片 猪肉片份量也不少、蔬菜也是相当丰富 另外还多了七种菇菇
这次北海道之旅只尝到一家汤咖哩 所以无从比较各家汤咖哩的好坏
不过至少我跟老公都认为GARAKU相当好吃 是间会推荐别人来访的店
所以前几天听到GARAKU来台湾开店
原本也冲去信义区NEO19吃 不过可惜没排到
下次一定要找机会 尝尝GARAKU台湾店的味道是不是跟北海道一样好吃
天啊 好想吃汤咖哩喔~~