[游记] 旧金山 渔人码头 吃螃蟹喝酸面包巧达汤 重点是看成群的海狮

楼主: YAMABUTA (年纪大了就忘记暱称这事)   2016-08-29 11:14:51
图文网志版: http://goo.gl/WW6TSB
以下为纯文字版:
渔人码头应该可以说是旧金山最著名的景点之一了吧,
因此,都难得跑一趟美西了,说什么也一定要来这里朝圣一下。
渔人码头在最开始只是个意大利裔渔民聚集的港口,
由于越来越多人前来这里跟他们购买渔获,
所以渔民们干脆在此设立摊贩,也开立起一间间的餐厅,渔人码头就此兴起。
渔人码头大致的范围西起Chirardelli Square,东至 35号码头(Pier 35),
我们这天就是从西边的Garardelli Square附近进入,然后一路往东走。
沿路老建筑林立,也可看到许多停泊在港口的私家游艇。
而色彩浓烈的环境,使我们纵使在冬天拜访,仍可以感觉这里的蓬勃朝气。
让我们伫足的第一站,就是当地有名的Boudin Sourdough Bakery & Cafe。
Boudin是做酸面包起家,是间拥有百年历史的老店。
这里的面包不加酵母,而是加醋后直接烘烤,也因为加了醋,所以口味是特殊的酸味。
店内除了供应食物外,还有贩售食材以及纪念品,非常容易让主妇们在此失心疯。
开放式的厨房也让顾客感觉可以吃得很放心。
那到底来到这里要吃什么呢?答案是蛤蛎巧达汤(Clam Chowder,$9.78)。
Boudin以酸面包为器皿,装入浓郁的蛤蛎巧达汤,
舀著巧达汤的同时,也挖一下酸面包,
特殊的风味让它成为来到渔人码头不可或缺的行程之一。
至于到底好不好吃?个人认为还不错,
不过更好喝的蛤蛎巧达汤易寻,而酸面包的接受程度也要因人而异。
但是如果有机会再访渔人码头,我还是会来到Boudin点上这一道Clam Chowder。
吃完酸面包,我们就要来品尝螃蟹!
螃蟹料理简直可说是渔人码头的起点,
许多人来到渔人码头,最终的目的就是大啖肥美的螃蟹。
而其中有一大部分的人会去39号码头(Pier 39)的餐厅享用,
但这次我们选择了Boudin附近的螃蟹一条街(我自己取的)来捡便宜。
这个螃蟹一条街位于Jefferson St.以及Taylor St.的交叉口,
看到以船舵和螃蟹作为招牌的地标就是了。
但螃蟹一条街真的有许多的摊贩、店家,为了挑选到底要吃哪一家实在是伤透了神,
后来依靠直觉选择了这间Nick's Lighthouse,幸好没让我们失望!
因为只有两个人,所以点了半蟹(Half Crab, $19.3),但是份量就相当足够,
除了份量足够之外,这螃蟹的肉质真的相当新鲜多汁又肥美,
一口咬下,海味在口中蔓延,却没有令人不舒服的腥味。
只能说这比Boudin的蛤蛎巧达汤更让人惊艳。
吃饱喝足后,继续往东走,走到渔人码头最热闹的39号码头(Pier 39)。
39号码头原本是货运码头,后来经过改建,摇身一变成为此区最热闹的购物中心,
我们也不免俗地在此选购了一些纪念品,但毕竟购物不是我们的强项,
所以走马看花后,继续寻找海狮的踪影。
39号码头可以眺望其他旧金山的知名景点

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