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作者: spu70903 (sPu) 看板: travel
标题: Fw: [游记] 新加坡 麦士威熟食中心-天天海南鸡饭+金华鱼片米粉
时间: Sat Jul 9 13:44:09 2016
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作者: spu70903 (sPu) 看板: Food
标题: [食记] 新加坡 天天海南鸡饭+金华鱼片米粉
时间: Sat Jul 9 13:43:10 2016
餐厅名称：天天海南鸡饭
消费时间：2016年/04月
地址： 1 Kadayanallur St, 新加坡
营业时间：10:00–16:00，周一公休
平均价格：150~300
推荐菜色：海南鸡饭
请享用图多好阅读网志：http://sputravel.pixnet.net/blog/post/329476020
从上一篇刚介绍过的Wink Hostel离开后，我们就往原本规划中午用餐的“麦士威熟食中
心(Maxwell Food Centre)”走去，
路上还有很多蛮妙的小景点，像是牛车水美食街、马里安曼兴都庙、詹美回教堂等，但如
之前新加坡章节的时候介绍过
新加坡实在比我们想像中还要可怕的热，所以我们对于还要换衣拖鞋来参观教堂、庙宇等
比较兴致缺缺，就改为先直接去吃饭为主
首先先从Chinatown捷运站出口开始说起，附近都是贩卖纪念品、当地特色的小物，
若有兴趣的话，光这条街就可以杀不少时间
我们在这条观光街的末端，看到了传说中的雪糕车、冰淇淋饼干三明治，立马来个初体验
结果不体验还好，一体验根本就上瘾了，害我们一天内吃了三次雪糕车XDD，大热天的吃
冰超级过瘾啊!!
而且是用夹心饼干那种饼，搭配凉凉的冰淇淋，这诡异的组合吃起来却超搭的
就像是想到曼谷会想到香蕉煎饼一样，日后想到新加坡，应该就会想起雪糕三明治XDD
原来这一区都是非常有历史的故事，包含我们转个弯就经过的
这间庙是新加坡最有历史的印度教庙宇，是供俸治愈传染病的马里安曼女神
而最让游客们停留脚步欣赏的是，非常缤纷色彩鲜艳的神像
但因为人潮众多，我们也没有特别进去逛
除了刚前面带过的宝塔街以外，这附近的几条巷弄都是值得逛一下的小巷
像是牛车水街市、牛车水美食街，让我觉得好像回到香港的庙街一带，传统美食与历史老
街的有趣组合
从Chinatown捷运站走过来约10分钟左右就可以到达麦士威熟食中心(Maxwell Food
Centre)，
但因为正中午非常炎热，这10分钟不算短XD
新加坡有非常多的这种室内的熟食中心，在观光客景点里面算是很出名，第一天我们去的
老巴刹其实也是知名度很高的一区
因为往往都会有知名小吃藏身在熟食中心，也让没有冷气的熟食中心，反而人气度打趴很
多百货公司美食街XD
好吧，我们也是很盲从的来到这最知名的麦士威熟食中心(Maxwell Food Centre)
列举一些大家常推荐的，但因为我还蛮挑食的，所以只找自己有兴趣的吃
我就把网络上较知名的拍下来，口味部分，就请客官们自行体验了XD
老伴豆花、真真粥品、金华鱼片米粉、天天海南鸡饭
人潮最可怕的莫过于上面图这张天天海南鸡饭了XD，人潮排到旁边的路口去了，超夸张
一直被号称新加坡最好吃的海南鸡饭，但其实大部分的游客事后感觉，各家的口感都差之
毫厘
若不是刚好像我们早已安排要来这，其实也可以建议找一家比较知名的海南鸡饭，应该都
不会差到哪儿去
趁著排队时间，我跟小瑜轮流出去晃晃，顺便买杯解渴的饮料回来
这甘蔗汁可说是人手一杯，因为实在太消暑了XD
不得不说天天海南鸡饭的生意真的好到爆，他们已经SOP到把装饭、切肉、摆盘、都分好
几个人在处理
却还是完全应付不了大排长龙的人潮XD，实在太夸张了
我看排队还要1X分以上，干脆我就来去找其他美食，到时候再一起吃
虽然热得要死，我超不想喝热汤的，但看到这浓稠可比拟日本拉面的汤头，又让我最终挑
了这家!!─金华鱼片米粉
摊车上放著许多报章杂志的报导
也有额外调味的酱油辣椒组合，应该是拿来搭配鱼片用的
阿斯~~~~这碗看起来超可口的鱼片米粉就这样呈现在我们面前
青菜、米粉、油葱、鱼片的组合，主角绝对是这浓郁的汤头
而这浓烈的汤头，对比雪白的鱼片，又更凸显鱼片的原味，让我们对这碗鱼片米粉的评价
超高
就算大热天也要嗑光这碗美食
刚好天天海南鸡饭也已经买好了
这光泽...不合理阿，看到这盘海南鸡饭的时候，口水都快滴下来了
再配上独特的海南鸡沾酱，难怪被大家称为新加坡第一名的海南鸡饭
实际吃完后，是真的蛮好吃的，但因为新加坡的海南鸡饭，就单纯只是海南鸡+饭
跟台湾一些店家卖的海南鸡饭差异比较大，所以少了些配菜总觉得有点孤单XD
天天海南鸡饭的肉香以及刚提到的光泽，确实是蛮厉害的
但口感上来说，其实我觉得台北庆城街的海南鸡饭也很可口阿XD
下午的行程还多着呢XD，所以也没太多时间细逛
最后就沿着这区有趣的巷弄逛回捷运站，准备来搭去圣淘沙，玩一下似乎很夯的斜坡滑车
+空中吊椅XD