※ [本文转录自 Food 看板 #1MiXOXdu ]
作者: tsaiapei (布雷克) 看板: Food
标题: [食记] 法国-la creperie du thiou 法式薄饼
时间: Wed Feb 3 23:00:41 2016
餐厅名称：la creperie du thiou 法式薄饼
消费时间：2015年/4月
地址：4 Place Saint-Francois de Sales, 74000 Annecy, 法国
电话：+33 4 50 45 54 09
营业时间：1030-1800(周三休息)
每人平均价位：€13.4
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：chocolate fondue SWEET WHEAT PANCAKES
完整图文版：http://goo.gl/bHvtr4
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小镇风情来场法式薄饼约会
坐在河畔看着古蹟享受美食
la creperie du thiou
( http://goo.gl/2SBZqC )
法国蜜月自由行前半段都在霞慕尼，这次布雷克进出霞慕尼大多都是在阿纳西(安锡-Anncey)转车，去的时候等车时间不长，从阿纳西转到南法的时候，在这有约末四小时的时间，刚好是从早上10点半到下午2点半，一开始也没查什么好吃或安排吃什么，布氏夫妻就一路散步到安纳西最有名的景点，canal du thiou河道入口旁的Palais de l'Isle城堡，刚好旁边就有一家la creperie du thiou餐厅，我们两也不知道卖什么的，只知道坐这里用餐，可以独享眼前这一片风景。
( http://goo.gl/bxpMXI )
( http://goo.gl/QKw1NQ )
跟店员说了坐在外面，一来行李好放，二来就是想看canal du thiou的风景，三来用餐时间店内太多客人，这边营业时间是1030-1800，法国人还满重视下班时间的。
( http://goo.gl/QrwyCI )
拿到的菜单后，一整个就是疑惑，法语的菜单，布雷克单拆来看认识字母，合起来就不知道是啥东西，还好店内还有英文版菜单，查了一下单字，只知道是啥饼类的，看到了HAWAIENNE这个字，以为是批萨吧！夏威夷口味的批萨，又再点了一份甜的巧克力，与两杯咖啡，送上来时才知道是法式薄饼。
( http://goo.gl/b4nt8H )
( http://goo.gl/fBfyaD )
( http://goo.gl/nnAoiT )
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( http://goo.gl/EeFpfG )
( http://goo.gl/4TnV8y )
HAWAIENNE SAVOURY WHEAT PANCAKES， €7.6
( http://goo.gl/Sab4qe )
夏威夷口味的法式薄饼(HAWAIENNE SAVOURY WHEAT PANCAKES)主要是用火腿与凤梨内馅，在这边还有加了柠檬汁去增加其酸度与凤梨的甜来搭，上桌可是热腾腾的，是现料理地，皮是煎的看起来脆脆的，一口咬下却很软嫩，火腿的咸味配上酸甜，很清爽的口味，还有带有一点，但份量是有一点点小，内陷的廖料还满多的。
( http://goo.gl/Y3YjSv )
( http://goo.gl/4im5lw )
chocolate fondue SWEET WHEAT PANCAKES， €4.7
( http://goo.gl/Lr85EZ )
点了一个咸的口味，当然想试试看甜的口味如何，所以点了一份chocolate fondue巧克力起司口味，再次说明，布雷克一开始真的以为是批萨，一刀切下去，巧克力因为热所有融成液体状，看起来很浓稠，味道非常浓郁，偏甜但不会太腻，比起刚刚夏威夷口味，布雷克更爱这个口味。
( http://goo.gl/ovu3Y1 )
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GD CAFE LAIT， €3.4
( http://goo.gl/C483g3 )
到法国点咖啡，不管怎么点都觉得好喝，一般的咖啡会贵一点，点espresso，虽然小杯但便宜，常看到当地人都是点espresso，拿铁反而较少，喝惯了拿铁的布氏夫妻，就各点了一杯，在这喝到的咖啡感觉上比较浓醇，拿铁的牛奶一定是另外给，再来还会提供甜的东西来配，还满有趣的。
( http://goo.gl/3Ie9j8 )
( http://goo.gl/GvHfdi )
( http://goo.gl/UTfgo7 )
SAVOYARDE WHEAT PANCAKES， €7.7
( http://goo.gl/0Cfocc )
老实说，两个薄饼吃下来，中餐还是有一点空虚，因此我们又再加点薄饼，布老大想吃点蔬菜类的，SAVOYARDE WHEAT PANCAKES，这加点的总算看懂菜单了，这道薄饼是薄饼搭着生菜一起吃，而薄饼内有一个灵魂内馅Tomme de Savoie Cheese，这起司主产地就在阿尔卑斯山，相对一般的起司是比较低脂的。
( http://goo.gl/G4zWNN )
( http://goo.gl/KrBWmV )
切下一小片法式薄饼，卷上一小搓生菜，起司的味道很香，咸味有出来却没有那么重，搭配生菜还满爽口，起司一整个就很牵丝，吃起来口感上带有一点Q感，总算是有吃饱了。
( http://goo.gl/5GN47l )
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( http://goo.gl/Z5p4yG )
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位于canal du thiou河道入口处的la creperie du thiou，主要是以法式薄饼料理为主，店的位置算占了很大的地利之便，因为来到阿纳西一定都会在旁边的桥上拍照，而且坐在户外的位置风景真的很好，因为第一次吃到这么道地的法式薄饼，布雷克认为口感及味道上还不错，但就是吃不饱，哈哈。
( http://goo.gl/Dx30Ug )
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完整图文版：http://goo.gl/pQD7to