※ [本文转录自 Food 看板 #1Jg49XoT ]
作者: blueherobest (苦莲) 看板: Food
标题: [食记] 神户 神户牛丼 広重
时间: Mon Jun 23 23:06:03 2014
图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40864789
时间：2014/5
吃完西式风味的烧肉丼后，改吃本土和风牛丼，从三宫站往新神户站走，来
到这家专卖神户牛丼的小店广重。
小店的位置不多，只有两排靠墙座位，而且店里仅有老板一人，因此出餐的
速度不快，得花点时间等待。
这家店用的是兵库县产的但马牛，墙上还有证书以示证明。
牛丼（并）1100
等了一会儿，牛丼送上，除了牛丼之外，还附上一碗高丽菜汤及渍菜。可惜
没有附上鸡蛋，鸡蛋得另外加点。
仔细看看这牛肉片，有着滑顺同一方向的油花纹路，相当漂亮。拨开牛肉后
，与白饭之间还有一层煮的香甜绵软的洋葱。整碗饭没有酱汁，因此口味偏
清淡，与一般常见的寿喜烧牛丼不太一样，米饭配着香甜的洋葱一起吃，别
有风味，不过这天的米饭煮的略微湿软。而牛肉片的口味则较重一点，带着
咸甜滋味，肉质细致鲜嫩，只可惜肉片太少，吃的不够过瘾呀。
神户牛丼 広重
地址：兵库県神戸市中央区中山手通り1丁目22-21 前川ビル1F
电话：078-2226611
神户食旅：http://goo.gl/oaXgvd
神户住宿：http://goo.gl/UFF5bH