标题:意大利“月米计画”开发 10 公分超矮稻，月球基地可自给自足？
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科技新报
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作者 TechNews 编辑台 | 发布日期 2025 年 07 月 18 日 14:45 |
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进入太空探索未来，科学家也努力解决太空人登上月球基地生活的食物问题。最近意大利
太空总署与多所大学合作，启动“月米计画”（Moon-Rice project）研究，旨在培育名
为“超矮稻”的稻米品种，仅高 10 公分，专为月球殖民地和长期太空任务设计。
研究目标是创造能在微重力环境生长的作物，提供太空人营养，并提升长期任务的心理健
康。意大利太空总署植物生物学家表示，太空生活需要资源回收和可持续性，这与地球挑
战相似。
太空人多依赖地球运送物资，食物多是加工过、耐储存的餐点，缺乏新鲜成分。专家认为
，含维生素、抗氧化剂和纤维的饮食对减少太空旅行的身体负担至关重要。
“月米计画”团队努力克服地球作物的大小限制。虽然矮小品种稻米早就存在，但仍然太
大，无法在太空正常生长。研究员正在寻找能在微重力环境生长的超矮稻，并提高产量和
生长效率。
这项计画不仅是意大利太空总署的单独努力，还与多所意大利大学合作。米兰大学研究员
开始分离能长到10公分高的突变稻米品种，其他大学则专注改变植物结构以最大化产量。
此外，团队还在研究如何提高稻米蛋白质含量，以满足太空环境对新鲜食物的需求。她强
调，种植过程对太空人心理健康也有很多好处，如能减少压力并降低犯错风险。
研究初步结果显示良好前景，不仅支持太空任务，还可能用于地球极端环境，如沙漠或极
地。研究于比利时安特卫普的实验生物学年会展示，代表太空农业的重要进展。
The 10cm Super-Rice That Could Feed the First Lunar Colony
Scientists develop tiny rice plant that could feed first lunar colony
Make way for Moon-Rice
This tiny rice plant could feed the first lunar colony
Tiny rice plants could help astronauts grow food in space
（首图来源：shutterstock）
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