标题:热浪狂袭水稻减种！东南亚稻米生产拉警报
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自由时报
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2024/05/07 05:19
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受极端天气影响，东南亚地区稻米产量下降。（欧新社）
陈丽珠／核稿编辑
〔财经频道／综合报导〕全球不少地区近期遭热浪狂袭，位于东南亚的缅甸、泰国及越南
等多国高温皆飙破历史纪录，当地稻米生产也受到严重波及，开始出现供应短缺的问题，
部分产品的价格也逐渐上涨。
外媒综合报导，东南亚是全球稻米重要生产地区，在全球稻米产量占比达26%，且占全球
出口比重达4成。据了解，一般情况下，东南亚地区农民每年2收，但近期极端天气令当地
只剩一期稻作，延伸出供需失衡的问题，且已反映在稻米市场价格上，其中，印度稻米生
产商表示，因受极端天气影响，过去2年的稻米价格显著上涨。
另外，越南上周重回国际市场出口稻米价格第一的位置，每吨上涨3美元到8美元（约台币
96元至258元），而印尼今年稻米产量也从3153万吨减少至3090万吨，邻近的马来西亚也
因为高温跟圣婴现象导致当地缺水，农民被迫延后播种。
此外，西班牙等南欧国家的橄榄油产量也因极端气候下降，进而推升价格上涨，根据食品
业研究机构Mintec数据，过去的收成季节，西班牙可生产130万吨至150万吨的橄榄油，但
近两年西班牙因极热气候导致橄榄油产量下降，数据显示，2022至2023年度的橄榄油产量
仅66.6万吨，价格至今仍也不断飙涨。
对此，业内人士及研究人员都呼吁大众关注粮食安全问题，而东南亚研究人员目前已培育
出耐旱的水稻品种，西班牙的橄榄油生产商则呼吁产业必须加速转型，以应对极端气候对
农作物带来的杀伤力。
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