餐厅名称：台式汉堡
消费时间：2020年/7月
地址：宜兰县宜兰市环河东路河滨公园旁
营业时间：15:00-18:00或卖完
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_8.html
在宜兰市食物情报抄得台式汉堡，然而这天下起午后雷阵雨，
让人担心摊家是否营业。幸好骑车路上瞥见老板推著摊车前行，登
时松了一口气。
这里贩售的以炸物及菜包为主，其中天妇罗、花枝排及鸡肉串
可夹入菜包里当内馅。选了菜包夹花枝排，而天妇罗及鸡肉串则单
点品尝。店家并无价目表，以上点下来总价八十五元。
菜包会进油锅炸过，起锅剪开后再放入内馅。菜包外皮炸过后
稍吸油且干扁微韧，高丽菜馅带点脆度和水分。花枝排滋味及口感
均一般，没什么加分效果。
天妇罗单点会切块，弹实带鲜，但没什么酥度，而且很油（照
片上可见油光）。
鸡肉串很像炸鸡柳条或是迷你版的炸鸡排，外层面衣酥脆无油
，内里鸡肉干涩没有肉汁，可能未醃过或是醃得味道偏淡。
以个人喜好而言，不太能体会摊家厉害处。查看相关食记推文
，或许是我没有加辣酱的关系。