餐厅名称:凤林物语食堂
消费时间:2021年/9月
地址:花莲县凤林镇自强路190号
电话:(03)876-3533
营业时间:10:30~14:00,17:00~19:30(每周三双周四公休,以店家公告为准)
每人平均价位:500-1000
可否刷卡:否
推荐菜色:烤鱼、梅子鸡
图文完整版:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/231175894
以下手机精简版图文
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梅子鸡 750元
这就是他们最厉害的梅子鸡
鸡身圆润饱满
鸡皮烤的金黄微带褐色
一股香味直冲脑门而来
乖乖待在桌子底下的钱钱应该已经口水流满地了...
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鸡的内部塞满了梅子
也是因为这些梅子让鸡的味道多了份清香
不过这些梅子应该只是用来控窑提味而已
直接拿一口来吃酸的我两眼发直口水直流
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店家有提供手套
客人需自行剥鸡
一只鸡份量真的很大
我觉得最好吃的部位还是鸡腿鸡翅
白肉鸡胸的部分稍显干柴
整体而言我个人还是喜欢瓮窑鸡
延伸阅读: 【瓮窑鸡(宜兰礁溪总店)】必点招牌瓮窑鸡 ★ 菜色选择多/附停车位
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/230561683
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烤鸡还有附鸡油酱汁
若是觉得稍干柴的部位沾酱就会变好吃
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山水香烤鱼 500元
这只烤鱼的份量也是吓呆我了
比起婚宴常见的鱼料理都还大只
外皮烤的很酥脆而且很完整
抹上一层厚盐
让盐渗入鱼肉里更添风味
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我觉得比起烤鸡,烤鱼更好吃
因为鱼肉超级嫩
完全没土味
又鲜又嫩
冒着爆肚的风险还是忍不住一口接一口
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鱼腹里发现的秘密香料
很像是香茅之类的东西
应该就是它让原本就滋味很好的鱼肉更上一层楼
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时令炒青菜(小份) 150元
今天提供的菜是油菜
炒的清脆爽口
大鱼大肉之余一定要有个青菜调剂才行
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黑米饭 20元/碗
他们提供的饭不是一般白米饭
而是咬起来很Q带有点颗粒感的黑米饭
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名片正反面
兽大很会吃
但某轩的食量真的不大
导致半只鸡和半只鱼都被我们打包回去了
吃太多肉也害兽大那几天消化不良哈哈
所以各位还是要依自己的食量量力而为
我觉得最适合的应该还是多人聚餐
不仅不会吃太多肉还可以再多点一些客家热炒尝尝鲜!