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宝林食材均未验出米酵菌酸 王必胜估前批粿条酿祸
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宝林茶室食物中毒案，食药署26日稽查信义区宝林茶室带回35件食材检体，卫福部次长王必
胜今天(31日)说，均未检出米酵菌酸；对于中毒原因，仍判断应是已经用完的前批粿条有问
题。
宝林茶室食物中毒案，卫福部今天下午公布，截至傍晚5时30分，累计通报31人，其中2人死
亡、5人住加护病房、3人住一般病房、21人返家休养。因应重大食物中毒案件，食药署26日
晚间与疾管署、北市府及毒理专家联合至台北市信义区宝林茶室稽查、抽验食材。
王必胜今天晚间在脸书发文说明检验结果，共抽验食材检体35件，皆未检出米酵菌酸，并感
谢食药署人员假日辛苦加班完成检验。
检验的内容，包含粿条、香兰叶、在来米粉、酱油、老抽、豆芽菜(分装)、豆芽菜(大包装)
、咖哩粉、姜黄粉、香菇素蠔油、工研酢、兰花牌酿造晒油、香辣胡椒盐、虾饼、柠檬、可
果美番茄酱、VINH THUAN粉卷粉、美国味好美调味品自磨式喜马拉雅玫瑰盐。
以及花椒粒、芥末椒盐、鱼类咖哩粉、高丽菜(分切)、高丽菜(未处理)、胡椒盐粉、大黄瓜
、油面、生姜、面包油炸粉、吉利T(果冻粉)、孜然粉、洋薏仁、小薏仁、西谷米、鸿喜菇
、鸡蛋等。
对于35项食材均未验出米酵菌酸，王必胜表示，到场抽验时店内的粿条为23日进货，而店家
应是前批快用完时进货，
加上患者用餐日多集中于24日(含)之前，因此个人推测仍是已经用完的前批粿条有问题。
王必胜并指出，本案目前在加护病房的5名病人，其中1人已好转，另外4人肝脏损伤严重，
仍处于昏迷状态，各医院重症医疗团队会全力救治，并呼吁大众替病人集气祈福。
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这下好玩了，有受害者，没证迹留下，
剩下的是剩下实验室正在培养的唐菖蒲伯克氏菌在等待验证
这比天选之肉还难找到证迹
这就是科学