1. 开放项目：
继2009年开放30个月龄以下美牛，2012年再放宽含莱克多巴胺(瘦肉精)美牛进口后，2021
年元月起，扩大开放30月龄以上美牛，及含莱克多巴胺美猪，但不开放美猪内脏。
2:开放标准：
美猪比照日、韩、马来西亚较严格标准，0.05ppm以下，CODEX则是0.01ppm以下。
30月龄以上美牛则比照日本、中国、越南标准。
包括日本去年5月、中国去年2月以及越南早在2015年，都已开放进口。
3. 莱克多巴胺（瘦肉精）过量使用对健康的影响？
莱克多巴胺相较于其他的乙型受体素，毒性低且代谢快，在动物屠宰前一天停止使用，肉
品中的残留量较低，因此国外使用10余年来并无任何中毒的报告。
4.国内是否放宽瘦肉精使用？
农委会表示不会核准任何莱克多巴胺药剂在国内使用。
5. 国人爱吃内脏、坐月子也会吃，有影响吗？
目前进口的猪杂，以猪脚（蹄膀）、腱子、蹄筋及大肠为主，至于国人爱吃的猪肝、猪肾
及猪肺，完全没有从美国进口。
6. 要怎么选购才不会买到美猪？
所有大卖场、超市、传统市场及零售通路，不管是生鲜猪肉、加工食品或是餐饮食品，都
必须要标示猪肉的原产地，让消费者可以一眼辨识国产或进口的猪肉。
7. 如果不想吃到美猪，外食族如何选购？
所有的餐厅、便当店、小吃摊等，不管是卤肉饭、排骨便当或是任何猪肉食品，也都被要
求须标示猪肉的原产地，
8. 吃到美猪机率？
台湾国产猪肉的自给率高达9成以上，进口猪肉只占1成，目前我国的进口猪肉以加拿大为
大宗，西班牙次之，美猪仅占进口量的13%，且美猪使用莱克多巴胺的比例仅有22%
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