※ 引述《evangelew (uwe)》之铭言：
: 不想涨价！新北营养午餐 8成家长宁愿品质缩水
: 自由
: http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2181318
: 〔记者翁聿煌／新北报导〕
: 新北市教育局要求全市中小学营养午餐食材达到“4章1Q”标
: 准，考量业者成本增加，教育局提供各校学生家长涨价或品质缩水共4种选项
: 回收问卷结果显示
: 40班以上大校与以下小校
: 约2成家长同意每餐涨3元
: 8成家长选择不要涨价
: 同意菜色由“4菜1汤”减为“3菜1汤”或放弃“学生选餐”权利
: 目前新北市营养午餐各校平均单价约为50元。
: “4章1Q”指的是有吉园圃、CAS、有机农产品、产销履历TGAP等4标章
: 以及QR Code条码可追溯系统的农产品。
因为被踢爆 这个QR CODE的取得非常简单
而且扫进去 根本没有详细的资料
根本就是鱼目混珠借此涨价
4章里面大概就是吉园圃 有机农产品 这边是真的比较贵
如果都有指定用吉园圃或者有机农产品
每餐涨一点点钱 坦白说 还有赚到的感觉
: “学生选餐”权利则是指每班学生可于下个月从2至3家的合约厂商中任意更换供餐业者。
: 教育部为鼓励各县市营养午餐使用“4章1Q”食材，补助业者每人每餐3.5元
: 但新北市业者认为使用“4章1Q”食材成本大增，向教育局表达仍需涨价的需求。
: 教育局与团膳业者研议后，决定将涨价与否交由各校家长决定
: 设计问卷包含涨价与不涨价但减轻业者负担共4种选项
: 结果显示，由团膳厂商供餐的151校中，40班以上中大型学校
: 1校选A选项，午餐单价不变，菜色“4菜1汤”改为“3菜1汤”，采“学生选餐”。
: 58校选B选项，午餐单价不变，菜色“4菜1汤”
: 由“学生选餐”改为“午餐厂商每月轮餐”，占总校数55％最多。
: 27校选C选项，同意午餐单价涨3元，提供“4菜一汤”并由“学生选餐”占总数25％。
: 20校采D选项，午餐单价不变，“4菜1汤”改为“3菜1汤”
: 并由“学生选餐”改为“午餐厂商每月轮餐”
: 除现有水果或乳品供应频率，额外每月增加水果或乳品，占总校数19％。
: 40班以下小校有3种选项，选择餐单价3元的占2成
: 另140校由自立厨房供餐或协助供应，食材增加成本自行吸收，价格不变。
: 教育局体育及卫生教育科长龚东升说，新北市都会区及偏乡家长经济状况差距大
: 考量家长负担，所以列出可行选项交给各校家长决定是否涨价
: 但教育局会持续监督各校营业午餐办理状况，确保供应品质符合标准。
: 各校依据家长的选择，都已于8月中旬顺利招标并于新学期供餐
: 新北市中小学家长会协会理事长蔡宝南说，可能是大环境景气不佳
: 加上大部分家长觉得午餐少一样菜没什么差别，吃得饱就好。
: 选择不涨价的陈妈妈说，小朋友不太喜欢学校的营养午餐菜色，平常吃得不多
: 所以她选择不涨价。
: 心得:
: 教育部为了提升食材品质希望学校营养午餐使用符合“4章1Q”的食材
: 但造成业者食材成本的负担
: 因此分成两派
: 增加餐费 每餐多三元，提高食材等级，但维持原先份量
: 减少餐费 每餐价格不变，提高食材等级，但份量减少
: 我是蛮欣赏新北市府利用问卷调查意见的态度
: 也对这次教育部对营养午餐品质有些改善的做法 也是值得赞许
: 除了提升食材品质
: 还有学生选餐制度
: 另外民众对物价的重视程度
: 有点超过预期
: 竟然有这么高的比例希望营养午餐不要涨 宁可份量减少
: 一个月平均22个工作天
: 照C方案 每餐涨3元
: 一个月也就是66元左右吧
: 而106校里面只有27校同意每餐涨3元