美牛销中叩关成功 料6月初敲定协议
http://www.cna.com.tw/news/aopl/201705200129-1.aspx
CNA中央社 5/20 2017 美国芝加哥讯
美国农业部今天指出，华府和北京正就重启美国牛肉出口到中国加速谈判，6月初之前应
可敲定最终细节，让美国农民争夺对手巴西丢掉的牛肉生意。
路透社报导，根据农业部，养牛场准备停用生长促进剂，饲养将出口到中国的牛只，牛只
移动也将予记录。
根据上周达成的1项广泛协议，美牛须在7月中旬之前开始对中出口，双方正赶在期限前加
快谈判步伐。
农业部指出，6月初敲定技术细节应指，诸如泰森食品公司（Tyson Foods Inc.）、嘉吉
公司（Cargill Inc.）等牛肉产品业者，可在期限前跟中国买家签约。
美国出现狂牛症病例后，中国2003年禁止美牛进口。先前华府多次尝试重新开启大陆这个
全球最快速成长牛肉巿场的大门落空，最新1波谈判现在速有起色，让美国农民为之振奋
。
分析认为，黑心肉丑闻重创全球最大牛肉出口国巴西，加上澳洲牛肉生产为干旱所伤，美
国和中国的新协议在时机上可让美国业者受惠。
去年巴西肉品加工业出口产值139亿美元，其中近1/3销往大陆。
巴西警方指控稽查人员收赂，放行腐烂和感染沙门氏菌的肉品，北京今年3月短暂禁止进
口巴西肉品。相关的食安调查重创巴西牛肉出口，4月出口值降为3亿7800万美元，月减
24.6%。
根据美国农业部，2003年中国牛肉进口量仅1万2000吨、进口额1500万美元，其中1000万
美元来自美国。随中产阶级人口扩张，也带动中国牛肉消费攀升。
农业部指出，为重启贸易，美方将要求业者须对出口到中国的牛肉，记录牛只出生和宰杀
地点，这项提案已获北京原则同意。相关作法比纪录牛只生命历程完整履历简单许多，因
为牛只可能饲养于多达4处不同地点。据估仅不到20%美国牲畜移动有案可稽。
此外，出口中国的美牛也须符合未曾使用俗称瘦肉精的生长促进剂饲养的规定，例如药厂
Elanco的“欧多大众”（Optaflexx）。
同时，据农业部，由年龄不到30个月的牛只生产的美牛才可出口到中国。美国肉类出口协
会（U.S. Meat Export Federation）指出，大部分美国牲畜符合这项规定。