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2015年04月25日21:20
近来食安事件频传，民众食不安心，行政院长毛治国今表示，《食品安全卫生管理法》新
制上路后，中央各部会及地方政府均依规定推动工作，近日数起食安事件均为政府依情资
追查或经民众检举。行政院表示，全民对于危害食安的业者深恶痛绝，这是推动全面改善
食安过程中的阵痛，惟透过政府与食品业界共同努力，才能让业界朝向更健全方向发展。
行政院食安办今晚发布新闻稿表示，《食安法》修订后，食品业者应主动针对原料来源严
加把关，无论是上游制造商、中游通路商及下游零售据点，都应共同负起产品卫生安全的
责任。因此，唯有持续要求供应者所提供的原料、半成品或成品确保品质，并符合食安规
范，才能保护自己不致触法，食品业者不能以受害者自居而推卸应保护消费者权益的责任
。
行政院重申，为落实打击食品犯罪的决心，已由行政院食安办建立预警会报机制及食品安
全联合稽查专案小组，并执行净安专案，针对危害国人饮食安全的非法情事，持续查察，
请业者切勿心存侥幸，以身试法，政府绝对会捍卫民众食安权益，也期盼民众、业者和政
府一起努力，共同建立台湾健康的食安环境。（王家俊／台北报导）
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毛治国。资料照片