未过期义美豆奶 竟结块变质
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2014-11-08
〔记者赖筱桐、林欣汉、杨雅民、邱奕统、林近／综合报导〕豆浆也有黑心品？新北市一
名苏先生投诉，日前购买义美豆奶，没想到在保存期限到期前三天，豆浆开始结块变成豆
花、且发出酸臭味，连买两次都出现同样问题，他怒斥：“在台湾想喝安全的豆浆这么困
难吗？”
三十四岁苏姓工程师说，他茹素十一年，以前都买味全大醇豆豆浆，顶新事件爆发后，十
月开始改买义美豆奶，但两罐都在保存期限前开始变稠、发臭。
义美︰没加防腐剂 恐保存失温
苏男说，十月初第一次在大润发中和景平店购买义美豆奶，不到一星期就开始发酸、浓稠
结块；十月廿六日买的第二罐义美豆奶，保存期限到昨天，也是到期前两天开始变质，全
程皆有冷藏，他直呼：“以后不敢再买义美产品！”
新北市卫生局食品药物管理科科长林冠蓁表示，义美总公司在桃园，将移请桃园县卫生局
追办。她分析，豆浆变质的原因有很多，包括业者制造、运送过程有瑕疵或消费者贮存不
当，都可能影响产品保存期限，需要进一步调查厘清责任。
桃园县政府卫生局食品药物管理科科长刘丽文表示，会追踪了解。
义美食品表示，义美豆奶每天的产量非常大，品质良好，至今没有接到相关客诉或苏姓消
费者所说的这种状况。更进一步强调，义美豆奶没有任何添加物、也没有防腐剂，苏姓消
费者在中和购买回到汐止，中间有可能产品失温，若苏姓消费者对产品有疑虑，义美可邀
请他参访工厂，实地了解义美生产与品管要求。