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1000126马主席：爱台湾就要多吃米食
发布日期：2011/01/26 文章点阅率：1254 友善打印 分享至 贴到Facebook 贴到
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新 闻 稿 中国国民党文化传播委员会 100.01.26
马主席：爱台湾就要爱吃米
中国国民党主席马英九今天在中常会中呼吁国人多多食用国产米食，“爱台湾就要多吃
米食”，希望大家都能支持农委会发动的爱食米食活动。
国民党中常会今天邀请农委会主委陈武雄就“推动在地消费，提振国产米食”进行专题
报告。马主席表示，农委会主委黄武雄曾跟他说过一句话让他很感动，就是全民只要多吃
一口饭，就可以减少5000公顷的休耕农地，他在四年前竞选时，台湾有22万公顷的休耕的
土地，政府上任后积极推动“小地主，大佃农”政策，到目前为止休耕地减少了约1万
1000千公顷，未来还要在这方面继续努力。
马主席指出，国人的饮食习惯在这30年来有极大的变化，米饭的食用量减少将近一半，
日本工业化的程度很高，但是日本人吃米的比例比台湾多8%，因此，大家应全力支持农委
会发动爱吃米食的运动。
马主席提到，台湾很多县市有其特殊的米食，包括新竹的米粉、嘉义的鸡肉饭、美浓客
家粄条、苗栗客家汤圆等，而且他认为现在的台湾米是有史以来最好吃的米，香、甜、有
嚼劲，甚至台湾派到国外的农技团所种的米也非常好，值得国人骄傲。
对于国人有吃饭易胖的观念，马主席表示，他每天三餐几乎都吃米食，并没有变胖，事
实上，吃米食跟胖瘦没有很大的关系，国人实在不必太担心吃太多饭会变胖。
马主席希望农委会能多做研发工作，以提振米食消费量，也可加强推广稀饭或糕、粿等
特种米食，并宣扬“爱台湾就要爱吃米”。此外，国人在逢年过节时也可以致送亲朋好友
精致的米食礼盒，以增加台湾米食的消耗，这对节能减碳也有特别意义，毕竟用小麦或豆
类做食品都是用进口食材，只有米食绝对是本土的，尽量使用在地食材是节能减碳很重要
的工作，吃米食可以同时做环保。