记者胡健森／台北报导
卫生福利部政务次长林奏延今（23）日前往国民党中常会报告“重大食品安全事件及改
革策略”，对于大统长基食品厂以黑心棉籽油混充橄榄油引发恐危害人体健康的疑虑，林
奏延在报告中表示，精制棉籽油在世界各国均为可食用的植物油，经过精炼的棉籽油可有
效去除游离棉子酚，研究也显示，棉籽酚并不具有基因毒性。
林奏延说，包括我国在内，精制棉籽油在世界各国均为可食用的植物油，但如用于调配调
合油产品时，需依规定清楚标示，未经过炼制的棉籽油因含有高量的棉籽酚，不得作为食
用油使用。
林奏延进一步表示，经精炼的棉籽油即可有效去除游离棉籽酚，食品法典委员会曾讨论是
否要订定棉籽酚的限量，经评估后认定精炼棉籽油具安全性，因此未订定管制标准；此外
，癌症研究中心也尚未对棉籽酚做出致癌性的分类评估，研究结果显示，棉籽酚并不具有
基因毒性。
至于有媒体报导，医师李茂盛表示，每日食用15毫升的棉籽油会导致男性不孕，林奏延说
，经卫福部求证，李医师澄清说，他所引述的案例是中国大陆江苏省所发生的个案，主要
是因为当地民众自行粗炼棉籽油食用而造成，但市售的棉籽油是经过精炼，且国人食用量
低，不致于有不孕的风险。
原文网址: 卫福部次长林奏延：棉籽油精炼后可安全食用 | 政治新闻 | NOWnews 今日新
闻网 http://www.nownews.com/2013/10/23/301-2999023.htm#ixzz2ihnIGTk4
心得:其实大家都被媒体唬到了,民众只不过是多花了一些钱买到了比较贵的油
其实那些油吃到肚子里是没事情的.