楼主:
caelum (杨威利)
2013-10-24 17:15:36我看了这几天的新闻，有一事不解
照理来说，不管什么东西，动植物，炸或榨出来的油
应该都有会有一些动植物渣块细胞掺杂在油里
把这些渣块验一下DNA，比对一下现有的橄榄油，棉籽油...猪油，牛油...
原始的橄榄，棉籽...猪，牛样品DNA
这油里，混了什么油种，应该很容易检验出来才对吧...
抽检检验费一定很贵，但是GMP标章，也不能随便就给吧????
叫那些要拿GMP标章的厂商自己出 抽检检验费啊.....
没亲手做过DNA检验，所以，
跪求生技高手回答一下
作者:
amperp (迷津慈航斩)
0000-00-00 00:00:00DNA是蛋白质分子,很怕高温,被高温精炼过的油就不会有DNA
作者:
killyou (xxx)
0000-00-00 00:00:00以前美牛的时候还有人传prion化成灰也会传染...
楼主:
caelum (杨威利)
0000-00-00 00:00:00那本题无解啦....只能靠商人本来就很少或没有的良心...
作者:
killyou (xxx)
0000-00-00 00:00:00没良心? 正常啦! 有良心? 福气啦!
作者:
lrh18 (鸟鸟安打王)
0000-00-00 00:00:00GMP应该不管内容物吧 他只看生产流程跟原料品质
作者:
flyingenie (flying over the moon)
0000-00-00 00:00:00贱商很多都是绿狗支持锁国
看到2F推文就笑尿 prion的确经1000度C处理仍具传染力
作者:
MrTexas (德州家康)
0000-00-00 00:00:00XDDDDDDDDDDDDDDDDDD
作者:
ysfang623 (芋é (BOY))
0000-00-00 00:00:00因为市面上的油都是精炼纯化过 所以你讲的那些东西是不
作者:
ysfang623 (芋é (BOY))
0000-00-00 00:00:00存在的 油就是一堆三酸甘油脂的混合物 很难有啥标准
作者:
amperp (迷津慈航斩)
0000-00-00 00:00:007F搞笑之余请不要随地便尿。WHO建议消灭prion的方式
作者:
amperp (迷津慈航斩)
0000-00-00 00:00:001.高压锅中以121℃下进行30分钟，清洁，在水冲洗以氢氧化钠处理
作者:
amperp (迷津慈航斩)
0000-00-00 00:00:002.以次氯酸钠处理,高压锅中以121℃下进行30分钟
作者:
amperp (迷津慈航斩)
0000-00-00 00:00:003.在121℃或在多孔负载134℃高压锅中进行1小时
作者:
amperp (迷津慈航斩)
0000-00-00 00:00:00你自己去网上搜寻prion 1000度,就知道是谁在搞笑
作者:
ysfang623 (芋é (BOY))
0000-00-00 00:00:00作者:
ysfang623 (芋é (BOY))
0000-00-00 00:00:00prion也是蛋白质的一种 经过够高温的燃烧都只会剩H2O,
作者:
ysfang623 (芋é (BOY))
0000-00-00 00:00:00CO2 NO2 SO2 这类东西
作者:
ysfang623 (芋é (BOY))
0000-00-00 00:00:00至于为什么有些说法说prion烧成灰也会传染...应该只是因为....没烧干净吧
prion算是结构上比较不容易变性的蛋白质就是所以普通会导致蛋白质褶曲变性的温度还没办法干掉它
不过....1000度也太夸张了点（抓头）这数字哪来的
作者: osamu (请勿拍打喂食) 0000-00-00 00:00:00
1000度还有杀不死的话那地球上人类该病死或灭绝了吧...
作者: osamu (请勿拍打喂食) 0000-00-00 00:00:00
娜乌西卡要不要再查查资料哪来的啊？
作者: osamu (请勿拍打喂食) 0000-00-00 00:00:00
找到了，应该是华氏1000度....Fahrenheit 和℃差挺多的
非生技专业，但DNA为核酸非蛋白质且极性比油脂强很多应该很难在油里找到并检测出来
作者:
geosys (流星)
0000-00-00 00:00:00这个问题问的很好
作者:
geosys (流星)
0000-00-00 00:00:00因为DNA是水溶性，不会存在油里，你在油脂里不会找到DNA
作者:
geosys (流星)
0000-00-00 00:00:00结案，答案就是这么简单
作者:
geosys (流星)
0000-00-00 00:00:00给一楼，DNA不是蛋白质，那叫做去氧核糖核苷酸