[好文] 统一查得出来吗 caelum PTT批踢踢实业坊

楼主: caelum (杨威利) 2013-06-01 19:36:47

报纸上讲，立光农卖给食品厂商的，是过期防腐剂，刺槐豆胶，
以及渗用工业级防腐剂制造的洋菜粉爱玉粉
看新闻讲，统一，爱之味，是买进洋菜，爱玉粉，作为豆花，寒天原料
工业级防腐剂，经过搀入其他原料再制成洋菜，爱玉粉
还检验得出其成份，原来是食品级或工业级防腐剂吗？

作者: Killercat (杀人猫™) 2013-06-01 19:41:00

普通来讲没办法.... 不过可以查料号啊食品生产都有一个生产批次原料每批都会有料号检查这个生产批次用的料号是不是已知有问题的就可以了这是食品法强制规定的所以一定会有记录

作者: Killercat (杀人猫™) 2013-06-01 19:42:00

不过这规定印象中是写在细则里面所以还颇难查不过这是很基本而且一定会做的事情就是了

作者: welly0923 ( N NN N) 2013-06-01 19:59:00

应该说用检验的方式是没办法.要查只能从来源方查

作者: clione33 (小豆豆) 2013-06-01 20:10:00

只能都不要吃最安全了

作者: carbomd (dysphagia) 2013-06-01 21:11:00

所以这些厂商的爱玉都不是真的爱玉仔做的都只是爱玉口味的果冻

作者: carbomd (dysphagia) 2013-06-01 21:12:00

这样有没有算广告不实?

作者: welly0923 ( N NN N) 2013-06-01 21:47:00

那就看他成分有没有写.除了医疗用途外.广告部分事实上不会管太多.所以要学会看成分表

作者: weirdgrape (葡萄搭捷运) 2013-06-01 22:14:00

爱玉冻从来不是爱玉啊天啊！有人不知

作者: ssnlee (来治猩猩的我) 2013-06-01 22:19:00

用爱玉子去挫的你现在吃的到应该高兴一下了。

作者: ssnlee (来治猩猩的我) 2013-06-01 22:20:00

真正的爱玉其实不太好吃，我说真的，以前我老娘非常爱买，

作者: ssnlee (来治猩猩的我) 2013-06-01 22:22:00

那个洗出来的爱玉口感很像结冻，那种不会形容基歪口感。

作者: Killercat (杀人猫™) 2013-06-01 22:48:00

连传统市场卖的爱玉也多半不是爱玉子做的了

作者: Killercat (杀人猫™) 2013-06-01 22:49:00

不过我满喜欢做爱玉的有一种很特别的味道

作者: MeowDeLay (喵的勒) 2013-06-01 22:51:00

爱玉子洗出来的爱玉放久了会化成水，厂商如果用纯爱玉不

作者: MeowDeLay (喵的勒) 2013-06-01 22:52:00

加洋菜那类东西，你买到的可能是一盒爱玉汤吧

作者: MeowDeLay (喵的勒) 2013-06-01 22:53:00

有一种让你自己DIY的爱玉粉也是类似的东西

作者: carbomd (dysphagia) 2013-06-02 00:50:00

古早的爱玉冻本来就是用爱玉子用棉布袋装好泡水去搓的,

作者: carbomd (dysphagia) 2013-06-02 00:51:00

爱玉冻我都自己搓的,我哪知道外面厂商怎么做

作者: william2001 (人间似水泊) 2013-06-02 01:09:00

真正的爱玉其实口感都不是那样子的。

作者: welly0923 ( N NN N) 2013-06-02 11:15:00

不管是口感.存放时间.一看就知吧

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