[震怒] 双重标准又来囉~ Alvitr PTT批踢踢实业坊

[震怒] 双重标准又来囉~

楼主: Alvitr (智慧才是力量) 2013-06-01 17:21:22

→ opting:放在冰箱可以延长有效日期，应该没问题吧 06/01 15:40
看到这句我就头大了
东西放在温度降低的地点 "有可能"减少反应之类的
但是放在冰箱湿度增加反而会让干燥物品更容易坏掉
爆出来的大豆蛋白就是粉状干燥物....
当然有那种高级冷藏/冷冻库是可以维持一定湿度下低温的
不过这东西很贵
别以为厂商多有良心会把放在室温下就可以简单保存的东西
放到这种寸土寸金的场所
厂商自己验说没问题就没问题
不是常有人反对球员兼裁判的状况吗?
怎么换成义美就OK了?

作者: weirdgrape (葡萄搭捷运) 2013-06-01 17:24:00

冰箱印象中是湿度降低耶……

楼主: Alvitr (智慧才是力量) 2013-06-01 17:25:00

http://tinyurl.com/kd4uk45

作者: killyou (xxx) 2013-06-01 17:28:00

天天:悟空,那是冰箱,不是时光精神屋.

作者: weirdgrape (葡萄搭捷运) 2013-06-01 17:31:00

Google 冰箱湿度第一篇我手机不能缩

楼主: Alvitr (智慧才是力量) 2013-06-01 17:34:00

我那篇就是Google冰箱湿度的第一篇啊...

作者: killyou (xxx) 2013-06-01 17:36:00

说到湿度...回家打开冰箱发现仙贝&洋芋片..老妈说卡袂派..

作者: weirdgrape (葡萄搭捷运) 2013-06-01 17:37:00

小药师那篇 = =

作者: killyou (xxx) 2013-06-01 17:41:00

应该是太湿的会脱湿,不湿的会变湿,水果切了没包会干一点..

楼主: Alvitr (智慧才是力量) 2013-06-01 17:43:00

http://tinyurl.com/mq7t3fq 改天自己买湿度计测测?

作者: amimi0629 (★我爱B工★) 2013-06-01 17:49:00

可是他做出来卖出去都是常温下啊.......

作者: opting (op厅) 2013-06-01 18:05:00

嗯过期原料坏了？喔反正都吃完了，会代谢掉吧

作者: guest001 (guest001) 2013-06-01 18:06:00

楼上XDDDDDDDDDDDDDDDD

作者: oldchang1205 (...) 2013-06-01 18:11:00

过期食物不能用，这是基本中的基本，没啥好护航的

作者: huckerbying (我知道我该怎么做了) 2013-06-01 18:12:00

应该说需要干燥存放的原料放在冷冻或是冷藏会加速受潮

作者: huckerbying (我知道我该怎么做了) 2013-06-01 18:14:00

因为在低温环境下，水气会凝结

作者: weirdgrape (葡萄搭捷运) 2013-06-01 18:15:00

应该说冰箱湿度比室外低，但药品应放防潮箱 @@

作者: huckerbying (我知道我该怎么做了) 2013-06-01 18:17:00

药品也不用放防潮箱啦，除非你家几乎天天在下雨

作者: huckerbying (我知道我该怎么做了) 2013-06-01 18:20:00

怕受潮的药品包装也帮你整个密封了，也不用丢防潮箱

作者: weirdgrape (葡萄搭捷运) 2013-06-01 18:20:00

是我大学实验室的经验啦不过是三年前了…

作者: weirdgrape (葡萄搭捷运) 2013-06-01 18:21:00

罐装的都会放防潮药很贵XD

作者: huckerbying (我知道我该怎么做了) 2013-06-01 18:22:00

喔喔，你说实验室用喔，是会要求干燥，然后会在里面放

作者: huckerbying (我知道我该怎么做了) 2013-06-01 18:23:00

吸湿剂避免潮解，配好的stock就盖好丢冰箱

作者: geosys (流星) 2013-06-01 20:31:00

食品的冷藏库跟冰箱不一样，专业食品保鲜的冷藏库要高湿度

作者: geosys (流星) 2013-06-01 20:32:00

湿度太低的干冷冷藏库会让食品快速脱水

作者: geosys (流星) 2013-06-01 20:34:00

所以有些高级冰箱会另外搞一个保鲜室，没保鲜室的冰箱，有人会把东西放在保鲜盒里

作者: geosys (流星) 2013-06-01 20:35:00

而冷冻食品的冷藏室都应该是高湿度的，看冷风吹出来都带着

作者: geosys (流星) 2013-06-01 20:36:00

白雾细冰晶就知道了

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