Re: [问卦] 要起手卖咖哩饭,从台咖开始还是直跳日咖?

楼主: Lailungsheng (原来我是萧远山...)   2025-08-29 07:19:40
先从开店开始吧,
首先是开店地点,房租,周围有没有客源,有没有类似竞争对手,
然后是装潢风格,便宜的装潢可以卖台式,日式,
高价的装潢,你卖台式,价格不好回收,
再来是咖哩粉厂商,台式咖哩的厂商,日式咖哩的厂商提供的原物料不一样,
你当然可以分不同家叫货,但进价方面就没办法优惠,
红萝卜白萝卜这种蔬菜供应厂商在环南甚至有提供当天或前一天?切丁服务,
最后是煮咖哩,这我就想不到差异,台式日式差别在料的多寡?
谢这么多没有p币...我难过。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com