[问卦] 炸鸡排如果吃起来很多汁,会是添加物吗?

楼主: lifesg (无价之宝)   2024-03-26 23:47:08
我昨天中午吃某家炸鸡排,真的很好吃。
虽然一片105元,但是我觉得可以接受,因为吃起来很多汁,真心好吃。
因为中午吃得很高兴,所以晚上又叫了一家鸡排过来吃。
但是明显就比较柴了,肉也没那么厚。这片鸡排是95元。
今天晚上又叫了一次炸鸡排,
这片鸡排90元,比第二次吃的有汁,但是也没第一次吃的嫩。
其实我很久没吃炸鸡排了,更不要说这样连续吃。
所以到底一班鸡排都多汁,还是都柴柴的,我也不知道。
只是这次连着吃,很明显就是第一次吃的最好吃。
而好吃的原因就是多汁,肉质嫩。
一般新闻常报导的都是说火锅肉片因为重组肉很多,
吃起来太嫩常常是有家磷酸盐保水剂
鸡肉的话印象中没听过?
不知道有没有人知道,鸡排很水嫩是不是有问题?

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