打呼超大声与肥胖有关！ “这样吃”改善呼吸中止症
自由 2024/03/25 20:05
罗碧／核稿编辑
〔健康频道／综合报导〕睡觉时打呼声震耳欲聋，不只让自己睡不饱，连带影响枕边人睡眠
品质！营养师颜瑜萱表示，肥胖者因脂肪组织压迫，使得呼吸道变得狭窄，容易患有阻塞性
睡眠呼吸中止症。其中有国外研究发现，只要是有助于减肥的饮食，都有助于改善阻塞型呼
吸中止症，特别是“地中海饮食”和“低盐饮食”效果最显著。
睡眠中断 害白天疲倦
造成打呼的原因多样，颜瑜萱于脸书专页“瑜萱营养师”发文分享，像是过于疲劳、睡姿不
正确、枕头太低、鼻塞鼻炎、遗传性、呼吸中止症等皆可能造成打呼。其中根据研究结果显
示，借由调整饮食进而减轻体重5-10%，有利于改善呼吸中止症症状，也能使持续接受正压
呼吸器（CPAP）治疗的患者有更好的预后！
关于呼吸中止症的原因，颜瑜萱说明，上呼吸道肌肉群不协调、咽部软组织过于松厚、扁桃
腺增生或肥大等，产生巨大的鼾声，伴随睡眠中呼吸中止或变浅，血中氧气饱和度下降，睡
眠因此被中断，造成白天疲倦、嗜睡、注意力不集中的一种睡眠障碍。
减肥能改善阻塞型呼吸中止症
而阻塞性睡眠呼吸中止症是最常见的睡眠呼吸障碍形式，颜瑜萱直言，肥胖是这类呼吸中止
症中很大的风险因子，主要是因脂肪组织压迫使得呼吸道变得狭窄。
颜瑜萱引述一篇2023年的回顾文献，探讨各种饮食结构对阻塞性睡眠呼吸中止症的影响，其
中包括地中海饮食、植物性饮食（素食）、低盐饮食等，结果发现只要是有助于减肥的饮食
，都有助于改善阻塞型呼吸中止症，特别是“地中海饮食”和“低盐饮食”效果最显著。
针对“低盐饮食”，颜瑜萱解释，该饮食法为每日最多摄取3公克的钠或7.5克的盐，不过生
活中难以实际计算钠的摄取量，因此建议利用以下5点实施：
●选择新鲜的食物，并自行烹调。外食族则可选择清淡的水煮餐或将食物过水，去除多余的
调味。
●减少含钠量高的调味品，如盐、酱油、味精、番茄酱等，以柠檬汁、白醋、八角、花椒、
葱、姜等，增添食物的风味。
●避免生活中隐藏版高钠食品，包含：面线、油面、白吐司、运动饮料、蜜饯、饼干、汤汁
等。
●避免各类罐头及加工食品，这类食物在加工过程中，都会添加盐或苏打粉、碱等含钠的食
品添加物。
●不要大量食用钠含量较高的蔬菜，像紫菜、海带、红萝卜、芹菜等。
至于“地中海饮食”怎么吃呢？颜瑜萱提及，可选择多样、当季对环境友善的食材，搭配规
律运动和充足的休息。
●每餐吃：使用橄榄油、全谷杂粮1-2份、至少2拳头的蔬菜和1-2拳头的水果。
●天天吃：乳制品2份（起司4片）、坚果种子1-2汤匙、使用辛香料（少加盐）。
●每周吃：白肉2份（一半的手掌心）、鱼或海鲜至少2份、豆类至少2份、蛋2-4份。
●每周红肉最多2份、加工肉品少于1份、甜食最多2份。
●有饮酒习惯又无酒精代谢不良者，男生每天至多220ml葡萄酒，女生则是110ml。
颜瑜萱提醒，若有发生打鼾巨响，伴随睡眠中断，甚至影响白天精神者，一定要寻求医师，
再搭配饮食，以改善生活品质！
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4615689