Re: [问卦] 开印度餐厅会赚吗

楼主: tamama000 (肥肥宅2.0 花天狂肥肉中)   2024-02-18 08:33:29
※ 引述《laptic (静夜圣林彼岸花)》之铭言:
: ※ 引述《nbarepeat (nbarepeat)》之铭言:
: : 目前印度餐厅好像不多
: : 如果到时候有一些印度朋友来台湾
: : 是不是先卡位开平价印度餐厅可以赚一些钱
: : 有推荐的料理吗?
: 其实也要看在本地人(即台湾人)方面是否会受到欢迎吧?
: 毕竟这是新的尝试
: 如果要靠印度籍移工的料理经验,来为自家餐厅的菜单加分,并不是不行
: 但事前工夫是必须要预先做好的,才能赚到收入啊...
: 而且,印度料理讲求香料的使用
: 要做到好的配搭,料理出的成果才能吸引人,这并非空口白话,而是有凭有据,至于是

: 愿意相信,这是自己的自由。
内行ㄉ
印度料理讲究得就是各种香料 最有名的就是玛莎拉
每个印度厨师都是调色大师
即使用的香料颜色比例种类都不同
到最后依然是浓稠的黄色
讲求一个进出一致 大大减少了消化的过程
让顾客吃得放心 走的安心
你可以不吃 务必请你的朋友吃
你朋友要是跑了 你就跑不了了

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