如题
很多人喜欢战肉粽、肉圆
偶尔会看到有人战牛舌饼跟甜咸汤圆
但怎么都没看到有人在战绿豆糕？
绿豆糕有分成泥状跟粉状的
这个是泥状
https://youtu.be/YQwjzhW5sQ0
主要作法是绿豆加水蒸熟后捣成泥
这个是粉状
https://youtu.be/kAYcQcXrSz0
主要作法是绿豆不加水蒸熟后晾干，再研磨成粉
泥状的到处都买得到
粉状的鹿港很多
另外还有一种假货
没有绿豆的绿豆糕
绿豆糕应该也是常见的国民点心吧
怎么都没听过有人在战呢？
还是说大家真的有把国中课文听进去
拥有宽容的雅量呢？
有没有八卦？