Re: [问卦] 台湾红茶484真的屌打日本红茶?

楼主: mynewid (before sunshit)   2023-04-11 00:03:34
安安
这个问题跟高丽菜有点像又不太像
高丽菜需要温差大
越大越爽
所以台湾能弄出好品质的就高山
品质跟日本平地种的差不多
不过实际上还是日本的好一点
但是还是有品种的差异

没有品种差异
各种茶就发酵技法不同
那是另一种熟成技术先不论
但跟高丽菜不同反过来
要中海拔
啊就刚好台湾的天气比较适合
再南不好
再北也不好
还要他妈的湿
斯里兰卡也不见得比台湾合适
但是他们确实因为地型气候也不差
也算有他们的风味就是
有的时候
就像阿肥觉得威士忌也很奇妙
人家几百年的酒厂
就是被金车的Kavalan电爆
连台酒都可以去爆人家的艾雷泥媒
虽然台湾小了点
各处就没有太大的差异
不像人家百家争鸣
不过这也是风土环境有趣的地方
※ 引述《ahw12000 (丑陋大总统)》之铭言:
: 肥宅我刚刚看日旅板啦
: 看别人的行程来幻想自己有钱去日本喇
: 看到有一篇问说去日本哪里买最顶的红茶
: 没想到推文几乎一面倒
: 说台湾红茶屌打日本红茶
: 大概说啥啥 红玉 蜜香 阿里山 日月潭啥啥的
: 说日本是未发酵茶比较强 绿茶抹茶之类的
: 台湾是发酵茶很顶 跟馆长一样最顶的
: 可是就算台湾红茶好像很强好了
: 但是外行人要去哪里买到正版红茶啊?
: 以前都有听说拿越南茶叶混充之类的新闻
: 台湾红茶484真的屌打日本红茶?
: 有没有这方面的八卦?
: 吉仲来 你讲看麦

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