※ 引述《qwxr (keke号:号:号:)》之铭言:
: 以前台湾嘲笑大陆吃不起茶叶蛋
: 现在你们连蛋都买不到
我刚刚问 ChatGPT 缺蛋怎么办 回答如下
如果缺少鸡蛋,可以考虑以下几种替代品:
用苹果酱替代鸡蛋:将1/4杯的苹果酱混合在一起,可以替代一个鸡蛋。
苹果酱可以增加烘焙食品的湿度和甜味。
用香蕉替代鸡蛋:将1个成熟的香蕉捣碎成泥状,可以替代一个鸡蛋。
香蕉可以增加食品的湿度和口感,还可以为食品增添香味。
用豆腐替代鸡蛋:将1/4杯软豆腐混合在一起,可以替代一个鸡蛋。
豆腐可以为食品增添蛋白质和丰富的口感。
用酸奶替代鸡蛋:将1/4杯酸奶混合在一起,可以替代一个鸡蛋。
酸奶可以增加食品的湿度和口感,还可以为食品增添微酸的味道。
以上是一些常见的鸡蛋替代品,但要注意的是,不同的替代品在不同的
烘焙食品中效果可能会不同,需要根据具体的食谱和需要进行选择。
你各位请听AI的建议