※ 引述《kevinn1998 (momo)》之铭言：
: 如题
: 蛋饼分很多种 我说的不是口味 而是饼皮
: (1)一般早餐店那种
: 就是大家最常吃到的那种饼皮啦
: (2)脆皮 酥皮蛋饼
: 有点像抓饼饼皮 口感有点脆脆的
: (3)粉浆蛋饼
: 传统的饼皮 原料是浆状 再加热成形
: 哪种蛋饼是最好吃的呀?各位觉得呢?
我觉得 最好吃的是
高雄东昌早点的蛋饼
我一个月大概有20天吃他们的蛋饼(星期天没开-)
https://jasminelady.pixnet.net/blog/post/39519445
有一种焦香味 但又不会脆 我觉得脆皮是最糟的
整个破坏了蛋饼的美感 东昌这种柔软而有嚼劲的
是我最喜欢的蛋饼
然后高雄林泉街美而美的也不错
有一种香味
https://tinyurl.com/3a436w4f
另外一种经典就是中式早点的蛋饼
以前中坜读书的时候 民族路的永和豆浆
蛋饼有葱香味 令人回味
https://letsplay.tw/yonghe-doujiang/
其他连锁的还有 元气早餐店的招牌九层塔蛋饼 晨间厨房的古早味双蛋蛋饼
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