[问卦] 哪种加工食材最容易成份造假?丸子.碎肉

楼主: lemonsong (蓝蓝的~)   2021-11-20 03:38:50
最近有花枝丸没有花枝成份的新闻出现
过去各种加工食品玲瑯满目
直到现代才普遍严格取缔(其实也还好
那过去不就更恐怖?
我想海鲜类的加工食品来源应该较单一,不可能用其他动物肉去混充?
那贡丸.包子内馅(人肉叉烧包)...味道可以加重的一定来源更糟糕
有没有这方面的八卦?
我是想到
这类的产品要便宜就是拿万年冷冻过期的肉品去加工
一堆东南亚海鲜或是他国的冷冻肉品做成丸子根本还是好吃得不得了
海鲜捞一堆就是堆在冷冻库中央工厂根本不怕过期
反正通通做成加工食品
有没有这部份的八卦

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