安安
又到了连假第一天继续发废问的时候了
今天有许多人应该都在自己家里参与这疫情趋缓后的连假烤肉盛事
看到隔壁邻居一包包锡箔纸、锡箔餐盘包装处理好的料理，问了一下才知道有盐焗吴郭鱼、醃鸡翅膀、丝瓜蛤蜊….等食材
只是把丝瓜蛤蜊拿来烤我就不懂了
直接拿去锅子里加点姜丝闷煮，等到蛤蜊全开、丝瓜出水稍微收汁，盛盘出来就是一道美味料理，放在炉子上烤也不会因此多了炭香味，还很占烤肉架空间
有没有把丝瓜蛤蜊包入锡箔纸拿来烤的八卦？