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陈时中访基隆庙口夜市大啖美食 肯定小吃摊清楚标示
〔记者俞肇福／基隆报导〕卫生福利部长陈时中今晚在基隆市副市长林永发陪同下，访视
基隆庙口夜市，到多家使用猪肉的小吃摊实际查看后，肯定业者都有清楚标示产地；陈时
中说，明年元旦起，中央将进行源头管理追踪，地方的县市政府执行市场查核，一起把食
品标示做好。
卫生福利部食品药物管理署指出，2021年1月1日起，大卖场、超市、传统市场、零售通路
、餐厅、便当店、小吃摊等，不管贩卖生鲜猪肉、加工食品、卤肉饭、贡丸汤或任何含猪
肉及猪可供食用部位的食品，都要清楚标示猪原料原产地。标示方式只需让消费者清楚易
懂即可。
基隆市卫生局食品药物管理科长王翠雯说，已针对夜市、量贩店商场、假日市集等不同营
业型态区域成立试办区，让业者有所依循或参考。明年元旦起未依规定标示，依食安法可
处3万到300万罚款，若标示不实可处4万到400万元罚款。
陈时中今晚7点由林永发陪同，到仁三路庙口夜市区，了解小吃摊配合标示商品产地情形
。吴家鼎边趖业者说，店内产品共有鼎边趖、肉焿和卤肉饭有使用猪肉，都已在招牌上标
示产地是台湾。一口吃香肠也标示使用台湾猪肉，肠衣则是从法国进口。
陈时中说，明年1月1日起会分两部分展开查核，确保标示是真实的。地方政府将继续查看
标示是不是都在，中央则会从源头管理，任何产地来源都会追到第一线，并把资料交给各
县市卫生局。中央和地方配合，由市场稽查到源头管理追踪，一定会把食品标示做好。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3395901
6.备注:
虾皮上就有在卖的东西，要标示很难?1%台湾猪照样给你贴上去