有阵子很迷法国菜
台北、台中吃了好几家有名的法国餐厅
高价的气氛餐厅、平价的路边小馆都去过
后来发现法国菜其实不怎么好吃
而且他们很爱把食物用成泡沫（最讨厌这种料理 超级恶心
仔细想想好像真的是因为国家光环导致我催眠法国料理很好吃这观点
不然单纯论料理而已
泰国料理真的心目中no.1
名副其实的色香味俱全又不油

délicieux

难吃到爆

我们看起来像台女吗

我觉得比较浪费食物天生的美味

八卦在哪??

泡沫的是三小分子料理吧，一般没有啊

浪漫比较重要

法国蜗牛

分子料理 才是真的对食材的亵渎 我认为难吃又贵

不就是用很大的盘子装一小搓食物而已

感觉像吃创意而已

喜欢吃食材鲜度的人完全没有体验的必要 会气死

台湾的泰国菜是台湾版的，泰国人不吃那个……

蔡母猪：好吃

Bon appetite

台湾小吃也可以取个法国菜名啊~~

炖菜啊 好吃耶

我不喜欢 马卡龙没有牛粒好吃

人家是吃的是味蕾体验 他们也是有乡村菜 平民菜就跟台湾人一样喜欢吃自己喜欢的口味癖性

看旅法主厨阿辰师就知道法国菜讲究到食品产地都要

那是台式法餐

反而是号称喜欢吃的台湾人民族性格 其实对吃的很封闭对吃还是停留在吃爽吃饱 不是在味蕾经验的开发

法国香菜

你就把它当作时尚文化的一部分 只有有钱有闲的国家才搞

把分子料理跟法国料理混在一起还要谈食物？

所以台湾不是要讲文化输出? 要不然每个国家也是都吃

我满喜欢意大利菜的 法国菜只有几种甜点比较合胃口