越南猫肉市场猖獗 估百万猫遭吃下肚
曾惠敏 / 整理报导
2020-08-18 08:22 最后更新：2020-08-18 10:32
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根据国际动保团体的最新调查，过去只在越南北部较为普遍的猫肉餐厅，现在已经扩展
到全国各地，每年大约会吃掉一百万只猫，而越南政府从1998年以来的吃猫肉禁令，已
经在今年一月废除，动保团体担心情况将会雪上加霜。
为数众多的猫咪被关进狭窄的铁笼，分批送上大巴士底部的行李舱内，然后从越南中部
的会安载到北部地区。国际动保团体接获民众通报，宠物猫失窃的情况越来越频繁，决
定展开大规模调查，结果发现这些猫最后的下场，竟是被人吃下肚。
越南猫福利促进会创办人波顿努燕说：“他们（业者）偷抓猫只，然后把猫关在（会安
）这处基地，每天都有人将猫载往河内地区，即使在越南中部没那么多人吃猫肉；他们
每个晚上都会偷抓猫，我们看到他们开着车带着陷阱和麻袋，我们自己就曾碰到抓猫贼
，这种情形每天都可以目睹和耳闻。”
越南人在二战后民不聊生，经常抓猫狗充饥，虽然政府在1998年曾明令禁止，但民间吃
猫肉的风气仍旧存在。有老一辈的越南人认为，月初吃猫会获得好运，避免遭遇不幸，
还有的认为经常吃猫肉可以像猫一样敏捷；而有的餐厅将猫肉称作老虎宝宝，或小老虎
之类的，让人相信吃了可以强身壮阳。
今年一月间越南政府废除吃猫禁令后，动保团体发现，越南各地猫肉餐厅顿时多了起来
，遍及会安、胡志明市等地，而距离河内两个小时车程的太平省，就是猫只屠宰场的大
本营，整个屠宰过程极不人道。
四爪动保组织东南亚分部主管波拉克表示：“让我们感到惊讶的是，这项贸易极其残忍
，特别是将猫大量淹死，这也是最常见的宰杀方式，牠们常被放进网状袋中，丢进湖里
或丢进装满水的桶中；在其他案例中，我们看见猫被用小铁锤打死，这对猫带来巨大痛
苦，我真的无法用言语形容。”
动保团体估计，越南人一年要吃掉一百万只猫，除了偷抓流浪猫和宠物猫，也从中国进
口冷冻猫肉。动保人士说，越南民众吃猫为了进补，但其实来路不明的猫只、屠宰过程
忽视卫生要求，都让猫肉存在食物中毒的高度风险；而在揭发业者抓捕屠杀猫只的残忍
行径后，动保团体也希望越南民众别再吃猫肉。
https://news.pts.org.tw/article/490946
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