[问卦] 杂货店卖的散装蛋比较不卫生吗? ezJapan PTT批踢踢实业坊

楼主: ezJapan (Japan) 2020-08-04 10:35:17

https://i.imgur.com/kl0V12L.jpg
网络示意图
平常都是买卖场洗选蛋
昨天经过一家杂货店看到一堆蛋
就挑了皮蛋咸蛋跟红壳散装蛋
要放到冰箱时被唸了一下
说蛋只能买洗选的
杂货店的散装蛋有细菌会污染食物
杂货店的散装蛋有这样不卫生?
现在是不是比较少人买杂货店散装蛋了?

作者: serding (累紧地们) 2019-08-04 10:35:00

都2200年了

作者: kent (老肥宅) 2019-08-04 10:35:00

要洗干净上面都鸡屎

作者: wa88 (DayAndNight) 2020-08-04 10:36:00

只用抹布沾水轻度擦拭的

作者: whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·) 2020-08-04 10:36:00

放骑楼晒太阳的不要买

作者: vowpool (不要丢我铜板) 2020-08-04 10:37:00

都经过鸡的屁眼掉在鸡的大便上了

作者: wa88 (DayAndNight) 2020-08-04 10:38:00

洗选的为了效率会添加洗剂洗掉生物保护膜的蛋反而不能久放而且洗剂另外可能把鸡屎污染物渗入蛋体蛋壳其实是多孔材质.

作者: welly520 (welly520) 2020-08-04 10:41:00

早餐店的蛋不也都这种的吗大货车载很多整篮下来的

作者: somefatguy 2020-08-04 10:41:00

散装没洗过放得久，但是用之前最好洗不然拿过也要洗手

作者: kateyat (小鲁妹) 2020-08-04 10:53:00

洗干净就好啊你吃外面店家也是用这种大篮子散装的

作者: sagem29 (YF 的杀菌) 2020-08-04 10:56:00

夜市都用这种蛋，哪有洗？还不是一直吃

作者: jumpakira (阿基拉) 2020-08-04 11:02:00

洗选蛋反而坏得快买回来一定要冰散装能常温放很久耶

作者: smill0301 (Reveal the world) 2020-08-04 11:30:00

要洗也是煮之前才能洗；重点是你有没有加热完全，我家都买散蛋放冰箱从来没洗过。

作者: nptrj 2020-08-04 11:44:00

推6楼

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